Например, битые огурцы. Это вообще, 20 минут делов. Вариантов | «Комната отдыха» Toni.Shtolz

Например, битые огурцы.
Это вообще, 20 минут делов.
Вариантов тьма.
Дзадзики. Он у всех получается разным, но у меня всегда самый вкусный. Признано уже давно, всеми, кто у меня дома его вкушал.
Простецкая намазка на хрустящую чиабатту- это тунец в собственном соку, тонко нарезанный перьями(это важно!) зелёный лук плюс майонез и щепотка соли и перца, тоже заходит на ура.
Нектарины с сыром дор блю, оливковым маслом бальзамиком, тимьяном и щепоткой соли, тоже хит сезона.
Руккола любит тоооооонко тонко нарезанный хлопьями твёрдый сыр, типа пармезана, оливковое масло и соль.
Экспериментируйте смелее.
Помидоры трите на тёрке, кожуру в бан.
В томат кидаете немного чеснока(на тёрке), оливковое масло, тонко нарезанный лук, травы(кинза или зелёный базилик) и щепотку свежемолотого перца и туда можете хоть фасоль, хоть маринованные Черри, патиссоны, каперсы и корнишоны.
Салат из помидоров с обжаренными кусочками хлеба с ароматным маслом…

Чаще встречайтесь и ешьте вместе.
Это обогащает во всех смыслах.
Лучший ресторан- дома.
Потому что атмосфера гостеприимства- это просто отдельная история, которую создаёт каждая хозяйка дома, по своему.