Лайфхак при приготовлении пасты Мутная вода, оставшаяся после | Буфет | Гастрожурнал
Лайфхак при приготовлении пасты
Мутная вода, оставшаяся после приготовления пасты, содержит крахмал. Если добавить эту воду в соус, он получится очень лёгким, однородным, хорошо пропитает пасту и не даст ей слипнуться.
