Рецепт греческого салата от афинского шеф-повара Филистора ДестепмпасидисаИнгредиенты:Томаты - 70 гр
Зеленый болгарский перец - 70 гр
Сыр фета - 70 гр
Красный лук - четвертинка средней луковицы
Маслины (крупные, с косточкой) - 5-7 шт
Орегано - щепотка
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления:Сначала режем помидоры кубиками, лук - перышками, огурцы и перец - некрупными пластинками. Затем собираем блюдо в салатнице. Выкладывает слоями сначала кусочки помидоров, потом огурцы, перышки красного лука, наконец - сладкий перец. Подсаливаем и разбрасываем по поверхности несколько маслин. Сверху кладем ломтик феты целиком, не разрезая его на части. Все посыпаем орегано и поливаем маслом.
Буфет | #салат
#рецептотшефа
