Рецепты от Татьяны Метельской

2021-06-01 16:17:33 ​Запечённые баклажаны с курицей, тофу и грибами.

Ингредиенты:

Баклажан - 500 г
Тофу сыр - 100 г
Куриное филе - 50 г
Творог мягкий - 50 г
Шампиньоны - 30 г
Сыр сулугуни - 20 г
Сметана 15% - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 г
Томаты Черри или мелкие перцы - 100 г
Авокадо - 20 г
Салатная смесь - 100 г
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

У баклажана вырезать сердцевину, накрошить ее кубиками.
Шампиньоны нарезать кубиками и обжарить вместе с сердцевиной баклажана на а/п сковороде.
Тофу порезать кубиками и добавить к смеси грибов и баклажана, обжарить ещё минуту. Можно добавить сухой чеснок для запаха.
Куриное филе отварить, нарезать тонкими полосками.
Смесь тофу, грибов и баклажана смешать с ложкой сметаны.
В баклажан без сердцевины выложить полученную смесь, сверху положить слайсы курицы, посыпать сыром (сыр можно добавить также в конце).
Запекать в духовке на 180° 20 минут под фольгой и на 5 минут оставить без фольги для образования корочки.
Нарезаем овощи и зелень. Творог смешиваем с зеленью и нафаршировываем помидорки (получается сливочный вкус).
В салат добавляем авокадо, томаты, нафаршированные томаты или перчики, заправляем маслом.
Готовый баклажан выкладываем рядом.

КБЖУ на 100 г: 51,4 Ккал
Б: 4,5
Ж: 2,2
У: 3,5

Приятного аппетита

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#баклажанскурицей #овощи #тофу #курица #творог #грибы #сыр #сметана #маслорастительное #авокадо #зелень Открыть/Комментировать

2021-05-31 20:02:15 На нашем ютуб-канале появилась еще одна полноценная легкая утренняя зарядка с голосовым сопровождением!
⠀
Обязательно завтра утром сделайте, вам понравится! Зарядимся хорошим настроением на весь день и наполним свою жизнь здоровьем и любовью!





Если вам понравилась зарядка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию моего youtube-канала

Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:

https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1

Всем хорошего вечера Открыть/Комментировать

2021-05-31 16:58:01 Пицца-палочки

Ингредиенты:

Творог в брикете - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Мука - 5 ст.л. (у меня рисовая и пшеничная ц/з)
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка

Ингредиенты для начинки:

Мясо куриного бедра приготовленное - 2 шт.
Кетчуп или томатная паста - 2-3 ст.л.
Сыр - 100 г
Соленые огурчики (я не добавляла)

Приготовление:

Смешайте творог и яйцо.
Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, замешайте эластичное тесто.
Натрите сыр и порежьте мелко мясо.
Разделите тесто на две части и тоненько раскатайте.
Смажьте кетчупом и выложите начинку на первый слой. Накройте вторым.
Верхний слой теста смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в духовке при 180 градусах 25 минут.
⠀
КБЖУ на 100 г: 215,2 ккал
Б: 17,8
Ж: 10,3
У: 12,3

Приятного аппетита

Автор рецепта: https://instagram.com/tanya_yourfit

#пицца #творог #яйцо #желток #мука #разрыхлитель #курица #сыр Открыть/Комментировать

2021-05-27 20:06:15 На нашем ютуб-канале появилась еще одна полноценная легкая зарядка!

Как вы и просили, теперь с моим голосовым сопровождением!
⠀
Обязательно посмотрите, вам понравится! Зарядимся хорошим настроением на весь день и наполним свою жизнь здоровьем и любовью!





Если вам понравилась зарядка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию нашего youtube-канала

Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:

https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1

Всем хорошего вечера Открыть/Комментировать

2021-05-27 10:57:35 Шоколадно-банановый кекс

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука - 220 г
Какао - 25 г
Разрыхлитель - 9 г
Соль - щепотка
Вода - 330 г
Банан - 300 - 330 г (2 -3 шт.)
Цедра 1 апельсина ~ 60 г
Яйцо - 2 шт.
Ванилин, подсластитель - по желанию
Шоколад 90% - 40 г
Голубика (черника) или любая другая ягода, можно замороженная - 100 г
Шоколад для украшения - 15 грамм + молоко 20 г

Приготовление:

В миске смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
В другой миске соединяем воду, толченые бананы, яйца, цедру апельсина, ванилин и по желанию подсластитель.
Выливаем жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешиваем. Получается средней густоты тесто. В конце добавить крошку шоколада и ещё раз перемешать.
Выливаем тесто в форму для выпечки и отправляем в духовку при 180° на 35-40 минут.
Даём кексу остыть и достаём из формы. Украшаем растопленным 90% шоколадом с молоком (растопить в микроволновой печи ~ 30 секунд).
⠀
Кекс шоколадом лучше смазывать кисточкой со всех сторон, а не поливать. А еще в тесто можно добавить голубику.

КБЖУ на 100 г: 133,9
Б: 4,7
Ж: 3,4
У: 20,5

Приятного аппетита

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#шоколаднобанановыйкекс #мука #какао #разрыхлитель #фрукты #цедра #яйцо #шоколад #ягоды #молоко Открыть/Комментировать

2021-05-27 10:57:28 Открыть/Комментировать

2021-05-26 16:22:20 На нашем сайте появилась новая статья в разделе "Девушкам".

"Питание при инсулинорезистентности"

Можно ли заниматься спортом во время беременности? Какие физические нагрузки стоит исключить? Расскажет врач акушер-гинеколог Мирослава Бузова

https://4yourfit.by/articles/devushkam/sport-vo-vremya-beremennosti/

Читайте на здоровье Открыть/Комментировать

2021-05-26 12:20:37 ​Морковно-яблочный тортик

Ингредиенты:

Морковь - 100 г
Яблоко - 60 г
Мука цельнозерновая - 30 г
Овсяные отруби - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Творог мягкий 4% - 120 г
Сметана 15% - 85 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин, подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Морковь и яблоко натереть на мелкую тёрку, вбить 2 яйца и пюрирововать блендером с морковно-яблочным пюре, добавить разрыхлитель, просеянную муку, отруби, перемешать, дать постоять 20минут.

Подсластитель мы в тесто не добавляли, яблоко и морковь дают свою сладость .

Выпекать в разогретой духовке при 180° 30 минут,на силиконовом коврике, остудить.
Творог смешать со сметаной и подсластителем.
Разрезать корж на секторы, промазать каждый творожным кремом.
Можно украсить орешками.

КБЖУ на 100 г: 118,4 ккал
Б: 8,2
Ж: 5,9
У: 7,7

Приятного аппетита

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#морковнояблочныйторт #овощи #фрукты #мука #отруби #яйцо #творог #сметана #разрыхлитель Открыть/Комментировать

2021-05-25 17:42:06 Рулетики из пекинской капусты

Ингредиенты:

Листы пекинской капусты - 6-8 шт.

Для кляра:

Мука рисовая - 50 г
Яйцо - 4-5 шт.
Масло оливковое (для обжарки)
Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

Отварная курица - 100 г
Перец болгарский - половина
Укроп свежий
Йогурт натуральный - 2 ст.л.
Сыр - 50 г

Приготовление:

Яйца взбить. Добавить к ним муку, соль, специи и вымешать до однородности
В листах пекинской капусты обрезать твердую часть, а основание аккуратно отбить молотком
На сковороду налить небольшое количество масла, лист капусты обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Для начинки смешать отварное мясо курицы, свежий перец, сыр, укроп и греческий йогурт
Выложить на край обжаренного листа начинку и сформировать трубочку.

КБЖУ на 100 г: 146,2 Ккал
Б: 9,1
Ж: 9,2
У: 6,5

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#рулетикиизпекинскойкапусты #овощи #мука #яйцо #маслорастительное #курица #зелень #йогурт #сыр Открыть/Комментировать

2021-05-23 17:20:39 Старт последнего потока авторского курса уже ЗАВТРА!
⠀
Если вы все еще не с нами, то это последняя возможность запрыгнуть в последний вагон
⠀
Поверьте! Каждая имеет возможность изменить себя и стать лучше, поэтому если вы чувствуете, что для вас это необходимо именно сейчас, я и моя команда готовы помочь! Мы сделаем все, чтобы ваши крылья распахнулись! И вы смогли улыбаться глядя на себя в зеркало!
⠀
Все участники 8 потока получат после его окончания, Бессрочный БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К ЛИЧНОМУ КАБИНЕТУ, подробности:

https://www.instagram.com/p/CPGALgMB_Fh/
⠀
Старт последнего потока курса в этом сезоне - 24 мая! Регистрация скоро закончится!

Для участия напишите в ЛИЧНЫЕ сообщения «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» в аккаунт https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

Также можно приобрести через сайт https://4yourfit.by/kurs/ Открыть/Комментировать