Sun_smiles_health

2022-07-19 00:19:48 Sun_smiles_health pinned a photo Открыть/Комментировать

2022-07-18 17:42:50 Продолжение

Достаём тесто и делим на две части . Из них лепим два шара и раскатываем. Каждый немного посыпаем в центре чем-то сладеньким. У меня это кокосовый сахар и топинамбур. Можно просто сахар . Затем выкладываем наш крем или творог. Затем персик или что там у вас . Края галеты защепляем по кругу и отправляем в разогретую духовку, на 180 градусов . Минут 20-30 достаточно, смотрим, чтоб румяные были ....а какой запах....невероятно . .
Пробовали когда-нибудь галету? Или это что-то новенькое ? Открыть/Комментировать

2022-07-18 17:42:15 У меня несколько рецептов галеты) эту делала в прошлом году, она с кремом, а новый рецепт будет завтра, классический и полезный

Для теста на 2 галеты:
.
100 муки (у меня только цельное зерно) и сода на кончике ножа
.
1 яйцо
.
20 гр кокосового (можно любое и даже сливочное) масла .
Ложка кокосового сахара или любого вашего любимого)
.
Сделаем тесто и поставим в холодильник на полчасика. Тем временем нарежем 250 гр персиков (нектаринов, яблок, инжира) для начинки. Крем у меня такой: 100 гр сливочного сыра с 50 гр кокосовых сливок и немного кокосового сахара , взбиваю. Вы можете брать и обычные сливки. Вместо крема можно ещё творог или творожную массу. А можно...вообще НИЧЕГО . Да! И будет невероятно вкусно все равно!
. Открыть/Комментировать

2022-07-11 21:50:47 Sun_smiles_health pinned a video Открыть/Комментировать

2022-07-11 16:48:34 Открыть/Комментировать

2022-07-10 13:20:22 Открыть/Комментировать

2022-07-05 15:18:01 Sun_smiles_health pinned a video Открыть/Комментировать

2022-07-05 14:16:15 Лимонное мороженое
2-3 лимона
Половина банки кокосовых жирных сливок
Пакетик ванили или ванильного сахара
Подсластитель (если берёте сироп топинамбура или кокосовый сахар, достаточно 80 гр)

Взбили все это в блендере, выложили в формочки, заморозили. Лимонную «упаковку» из которой вырезали мякоть, тоже заморозим
Теперь достали замороженное мороженое и ещё раз хорошенько взбили, можно любым блендером.
Я так делала три раза, для достижения максимальной сливочности

Кстати, на производстве так и добиваются сливочного нежного вкуса пломбира- взбивают много раз

Фух , теперь можно разложить по нашим формочкам, как на видео )
Вкусно Открыть/Комментировать

2022-06-29 21:47:49 Открыть/Комментировать

2022-06-27 19:51:00 Все это (кроме шоколада) мы соединим в блендере и вжухх, если слишком густо получается, разбавить сливками или молоком (у меня кокосовое), а в конце добавим шоколад, порубить или потереть на тёрке и все перемешать.
Мороженое выкладываем сверху на корж, посыпаем арахисом, заморозим, готово Открыть/Комментировать