Новости друзей: Венеция. Второй ужин из серии «Итальянские К | Спирит эстетик
Новости друзей:
Венеция. Второй ужин из серии «Итальянские Каникулы»
27 июля в Lumicino состоится гастро-путешествие в загадочную и манящую Венецию. Уиллиам Ламберти составил меню из 5-и титульных венецианских блюд, а компания Simple, партнер события – подобрали особенные вина.
1. Беллини по аутентичному рецепту и бакала с полентой – традиционное блюдо рыбаков.
2. Жареные сардины в сопровождении просекко Пассапарола.
3. Ризотто с горошком и окороком, которое дополнит Совиньон Собайя.
4. Главное блюдо вечера – нежнейшая печень по-венециански с насыщенным рубиново-красным Рок Россо – из сортов Каберне Совиньон и Мерло.
5. На десерт – «маска» от шеф-кондитера Наиры Соседовой, которая скрывает столько же тайн, сколько и Венецианский карнавал. Дополнит ее эспрессо арабики и рабусты, отражающие вековые традиции аристократов.
Своими воспоминаниями о приключениях в городе любви поделится шеф-повар и ресторатор Уиллиам Ламберти, а настроение гостей в этот вечер будут создавать итальянские музыкальные мотивы в живом исполнении.
Стоимость ужина из 5 блюд с винным сопровождением – 6500₽ Стоимость ужина без алкоголя – 5500₽
Адрес: Большая Никитская, 58 Телефон: + 7 (495) 260-00-88
