Мы давно не делились рецептами белорусских традиционных блюд. | Сила Традиций

Мы давно не делились рецептами белорусских традиционных блюд. Будем исправляться!
Готовим зразы с форелью.

Ингредиенты:
Форель — 400 г.
Картофель — 4-5 шт.
Мука — 3 ст.л.
Масло сливочное — 30 г.
Масло растительное
Соль и перец

Варим форель, удаляем косточки и разделяем рыбу на небольшие кусочки. Готовим картофельное пюре, добавляем к нему муку и сливочное масло, солим и перчим по вкусу.
Формируем лепешки из пюре, в каждую кладем кусочки форели. Обжариваем получившиеся зразы с двух сторон на растительном масле.

Вкусное и сытное блюдо готово к подаче! А о хорошем застольном настроении позаботится «МИНСК КРИСТАЛЛ».