Сегодня мы делимся рецептом очень сытного блюда белорусской ку | Сила Традиций

Сегодня мы делимся рецептом очень сытного блюда белорусской кухни.
И это «Мядзведзь».

«Мядзведзь» — довольно универсальное блюдо на основе картофеля и лука. Оно может быть как постным, так и готовиться с добавлением колбасы или сала. Поэтому подойдет всем!

Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Колбаса копченая — 300-400 г
Сметана — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Масло растительное для жарки — 2 ст. ложки

Обжарьте нарезанный кубиками лук на разогретом растительном масле. Очищенный картофель натрите на крупной терке, добавьте к нему обжаренный лук и нарезанную на брусочки колбасу. Посолите и хорошенько перемешайте. Затем выложите картошку с луком и колбасой в жаропрочную форму, а сверху смажьте сметаной.
Отправляйте картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40 минут.

Сохраняйте рецепт и удивляйте домочадцев и гостей новыми кулинарными шедеврами!
Не забывайте, что любое застолье становится теплее с душистыми бальзамами, ароматными настойками и прочей продукцией «МИНСК КРИСТАЛЛ».