Салат 'ЗАГАДКА' с сыром и колбасой Ингредиенты: Твёрдый сыр | Лучшие салаты и закуски
Салат "ЗАГАДКА" с сыром и колбасой
Ингредиенты:
Твёрдый сыр - 100 гр
Колбаса копчёная/полукопчёная - 100 гр
Сырая морковь - 100 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твёрдый сыр и сырую морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
Приятного аппетита!