​Нежный салат с кальмарами и яйцом Ингредиенты: - Тушки кальм | Лучшие салаты и закуски

​Нежный салат с кальмарами и яйцом

Ингредиенты:
- Тушки кальмара – 4 шт (примерно 700 г.)
- Кукуруза консервированная – 100 г.
- Отварные вкрутую яйца – 2 шт.
- Колечки консервированного ананаса – 4 шт.
- Сыр твердый – 50 г.
- Майонез – на вкус
- Соль – на вкус

Приготовление:
1. Подготавливаем кальмары. Как я уже говорила, можно использовать любой способ, который мы разобрали в самом начале статьи. Чтобы легко снять кожицу, облейте тушку кипятком.
Не забудьте удалить внутренность.

2. После отваривания дайте кальмару остыть. Теперь их нужно разрезать и очистить от пленочек. Подготовленные тушки нарезаем соломкой.

3. Яйца очищаем, нарезаем кубиками. Отправляем в одну миску с кальмарами.

4. Сливаем рассол с кукурузы и высыпаем ее в миску.

5. Ананас достаем из рассола. Немного обсушиваем. Нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем к остальным ингредиентам. Сюда же натрем теркой сыр.

6. Добавляем щепотку соли. Кладем майонез и все старательно перемешиваем.

Готовый салатик перекладываем в салатницу для подачи. Настаивания в холодильнике ему не требуется. По желанию, можно немного охладить. Но подавать можно сразу после заправки.

Приятного аппетита!