2021-05-07 09:32:41
Еда дорожает не только в России – тренд захватил весь мировой рынок. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), цены на продовольствие в мире побили шестилетний рекорд. Средний индекс продовольственных цен за год совершил рывок на 30,8%., составив 120,9 пункта. Драйвером такого роста стало подорожание растительного масла, мяса, молочной продукции, зерновых, и сильнее всего — сахара.
Еда в мире дорожает одиннадцатый месяц подряд. Сахар за год прибавил почти 60% за год. Это связано с медленной уборкой урожая в Бразилии (крупнейший экспортер сахара), а также с заморозками во Франции, погубившими урожай.
Другие категории продуктов питания также показали рост: индекс цен на масло, мясо, молочную продукцию колеблется в пределах от 1,2% до 1,8%, подорожали и зерновые. Исторический максимум индекса продовольственных цен был зафиксирован в феврале 2011 года, текущий показатель на 12% рекордного значения.
Наибольший удар подорожание продовольствия наносит по крупным странам, в которых население тратит на еду большую часть потребительской корзины. Это такие государства, как Турция, Индия, Бразилия, Нигерия и Россия. В марте рост продовольственных цен в Росси составил 7,6% в годовом выражении.
524 views06:32