#ПП Кулинария, #ППрецепты, готовимдома

2021-07-09 16:21:33 ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ

КБЖУ на 100 гр. 180/6,5/8,5/19

Ингредиенты:
1 яйцо
1 банан
2 ч.л. какао
1/3 ч.л. разрыхлителя
Для глазури:
30 гр. тёмного шоколада
30 мл. молока
.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и взбить блендером до однородности.
Переложить полученную массу в форму и поставить в микроволновку на 3-4 минуты (время зависит от мощности микроволновки). Можно выпекать в духовке 20-25 минут при t 175С.

Делаем глазурь:
Шоколад растопить, добавить тёплое молоко и перемешать до однородности. Полить кекс глазурью и украсить по желанию
Вкуснейший завтрак или перекус!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-07-05 17:43:04 Запеканка с клубникой

Вам понадобятся:
Творог 5% - 500гр
Яйца - 2шт
Мука - 45гр
Сметана - 80гр
Сахар или сахзам - по вкусу (у меня 40гр сахара)
Разрыхлитель - 4гр
Клубника или другие ягоды - 200гр

Приготовление:
К творогу добавить яйца, муку, сметану, сахар, разрыхлитель и взбить миксером до однородной консистенции. Клубнику нарезать слайсами. В форму для выпечки вылить 1/2 массы , выложить половину клубники, сверху оставшуюся массу и ягоды. В духовку на 180^С на 50мин, дать остыть и поставить в холодильник, по возможности на ночь.
Приятного Открыть/Комментировать

2021-07-01 16:25:54 #ПП БАВАРСКИЙ САЛАТ

КБЖУ на 100 гр 145,23/12,86/7,73/9,44/

200 гр грудки индейки
70 гр твёрдого сыра
1 большой помидор
2 кусочка ржаного хлеба
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Для заправки:
1 ст л сметаны + 1 горошинка горчицы + 1 чл соевого соуса.
Обжарить тонкие ломтики грудки индейки до готовности без масла, это ~по 3 минуты с каждой стороны. Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики, это будут наши сухарики. Зелень мелко порубить.
В конце сделать заправку и все тщательно перемешать. Уверена, он оочень быстро улетит, тк безумно вкусный! Открыть/Комментировать

2021-06-28 11:01:44 Идея для праздника! Открыть/Комментировать

2021-06-24 16:40:09 БАНАНОВО-ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ
#пп

Итак, ингредиенты:
2 очень спелых банана
5 ст ложек овсяной муки
1 яйцо
1/2 ч ложки разрыхлителя

Приготовление:
Банан вилкой размять в пюре, до максимально однородной консистенции.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто.
Распределить тесто по формочкам (у меня получилось 5 силиконовых форм, в сторис продублирую видео приготовления).

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности.

КБЖУ на 100 гр: 176/ 6,1/ 3,4/ 30,1 Открыть/Комментировать

2021-06-21 21:44:00 ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС НА ЗАВТРАК⁣

КБЖУ на 100 гр: 154.2/5.1/3.5/29.9 ⠀⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
100 гр яблока⁣
50 гр моркови⁣
40 гр овсяных хлопьев⁣
1 яйцо⁣
2 ч/л рисовой муки⁣
1/3 ч/л разрыхлитель⁣
корица ⠀⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.⁣
Украсить мягким творожком, орешками и насладиться вкуснейшим завтраком ⠀⁣
Приятного аппетита!⁣

#пп #ппрецепты Открыть/Комментировать

2021-06-19 15:24:57 Самый вкусный ужин

Всего 106 ккал на 100 гр
БЖУ: 14,5/4,2/1,5

Ингредиенты:
Филе куриное 2шт
помидоры 2 шт
перец болгарский 1 шт
лук
специи по вкусу
яйца 4 шт
сыр ( сколько совесть позволит )

Приготовление:
Филе режем, обжариваем вместе с луком и специями на капле масла в течении 5 минут)
Добавляем измельчённые овощи, убавляем огонь, тушим 5-10 минут)

Выкладываем в форму для запекания)

Яйца разбиваем, солим и заливаем нашу курочку)
Посыпаем сыром, выпекаем при 180 гр 25-30 минут)
Наслаждаемся Открыть/Комментировать

2021-06-16 17:44:16 Сегодня у меня для вас рецепт ленивого пп-наполеона, который готовится так же быстро, как и съедается
.
Нам понадобится:
Лаваш - 125 г
Молоко 1% - 500 г
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 50 г
Вода - 50 мл
Подсластитель - по вкусу.
.
Лаваш режем на одинаковые коржи и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки.
Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с подсластителем и ванилином.
Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем.
Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения.
Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть.
Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом.
Чтобы хорошо пропитался, можно накрыть фольгой и отправляем на ночь в холодильник.
Украшаем по вкусу. Я украсила кокосовой стружкой
.
Наслаждаемся вкусным тортиком
.
КБЖУ на 100г: 98 ккал/4/1.5/16. Открыть/Комментировать

2021-06-15 16:59:00 Открыть/Комментировать

2021-06-13 16:13:47 Галету желаете? Просто с клубникой или добавим нотку контраста посредством дорблю?

Ингредиенты для основы на 2 галеты:
- 200 гр творога из брикетов
- ~200 гр муки (я брала из ТСП)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли и подсластителя

Начинка: 700 гр клубники + 1/2 ч.л крахмала

Приготовление:
Ингредиенты для основы смешать, постепенно добавляя муку, замесить тесто и оставить на 20 мин.

Раскатать. Удобно делать между листами пергамента. Середину немого посыпать крахмалом, выложить клубнику. Немного посыпать сахаром (у меня кокосовый). Края защипать, промазать водой.

Выпекаем ~20-30 мин при 180 гр.
В одну из галет за 5 мин до готовности добавила кусочки сыра Дорблю. Открыть/Комментировать