Закуска авокадо, запечённое с яйцом.
1 авокадо;
2 яица;
зелень.
Разрезайте авокадо на половинки, извлекайте косточку и чуть-чуть мякоти, чтобы освободить место для яйца.
Духовку ставьте на разогрев на 200 градусов.
В лунки авокадо разбивайте по яйцу, солите, перчите и убирайте в горячую печь на 15-18 минут (белок должен запечься, а желток оставаться жидким, так вкуснее).
Доставайте, посыпайте зеленью и немедленно подавайте.
