#дегустации
Как обычно краткие итоги. Сегодня дегустировали Рислинги Нового Света
1.Egon Muller Kanta 2019 (DP Trade) - Как прославленный немец приехал в Adelaide Hills) Чисто, свежо, с умеренной бензольностью и весьма аккуратной кислотностью, которой хотелось бы чуть побольше
2. Frankland Estate Isolation Ridge 2018 (Fort) - среднетелый, с прекрасным балансом, радующий тоном сладкого персика, спелого яблока и той самой "петрольностью"
3. Felton Road Central Otago 2019 (Simple) - самая дорогая позиция сета, оно и понятно: биодинамика с 2002 года, отдельный участок отдельного виноградника площадью 2 га. В аромате тон редукции, во вкусе отличная кислотность и милый сахарок в стиле Ausleese при 9,5% алкоголя. Lovely, как сказал бы Марк Алмерт)
4.Stonyridge Fallen Angel Marlborough 2018 (Garage) - от создателей легендарного Larose с
Waiheke island. Особо не придерёшься - сделано чисто, свежо, всё на месте: белый налив, цветы, чуточку бензина. Не сразил, но просто приятно
5.Casa Silva Lago Ranco. Austral 2019 (Joia) - респект за сам факт наличия на рынке. Самый южный виноградник Чили из района Austral, он же
Чилийская Патагония. Не сказать что много пробовал Чилийских рислингов,но они все весьма скромны, аккуратны и немного пустоваты. Нет яркости, надрыва, нерва. Зачёт,но второй раз пить бы не стал
6. Klein Constantia Western Cape 2017 (DP Trade) - в ЮАР всего 220 га рислинга,а потому вновь респект за уникальность. Однозначный чемпион дегустации по кислотности - мощнейшая, дерзкая, строгая до дрожи. С ароматом всё в порядке, без буйства, но опознаваемо
7.Chateau St.Michelle Eroica 2020 (МБГ) - Эроика знакома многим, кто любит Рислинг. Крупнейший производитель Вашингтона + один из крупнейших мастеров Мозеля - Эрнст Лозен. На выходе образец "коммерческого" рислинга в хорошем смысле слова. Стремится к Мозелю, поэтому зелёное яблочко, лёгкая сладость, цветочная свежесть,но не дотягивает конечно, хотя и крайне мил
8.Forge cellars Finger Lakes AVA 2016 - ждал его больше всего,а в итоге оксидэ и смерць. Увы(
