Простые Рецепты Вкусные

2023-04-15 17:01:29 Готовим по видео

Лепешка «Облачко» с картофелем и сыром — вкусный и простой рецепт

400 мл тёплое молоко
30 г свежие дрожжи или (10 г Сухие )
1 ст л сахар
1 - 1,5 чл соль
6 ст л растительное масло
+/- 500 - 600 г мука

Начинка:
400 г картофель
150 г сыр
10 г масло
Соль/приправы по вкусу

Приятного Аппетита!

Автор инст: svetik_rezepte

#выпечка

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-15 12:01:41 Средиземноморский салат с консервированным тунцом — вкусный и простой рецепт

тунец консервированный (в масле) — 1 банка
зеленый салат (микс или салат айсберг) — 150г
помидоры — 1 шт. (или несколько черри)
лук салатный (красный) — 1 шт.
кукуруза консервированная — 70г
оливки (без косточек) — 30г

для заправки:
лимон или лайм (сок) — 2 ч.л.
бальзамический уксус — 2 ст.л.
горчица (неострая) — 1ч.л.
мед — 1 ч.л.
масло растительное (оливковое) — 4-5 ст.л.
соль — по вкусу
паприка сладкая (молотая) — по вкусу
орегано

На дно плоского сервировочного блюда уложить салатный микс. Луковицу порезать кольцами и разложить поверх зелени.
Добавить кукурузу, нарезанные пополам оливки.
Следом разложить нарезанные дольками помидоры и кусочки консервированного тунца.
В отдельной миске соединить ингредиенты для заправки к салату.
Все ингредиенты заправки перемешать венчиком или вилкой. Салат полить заправкой и можно подавать к столу.

Средиземноморский салат из овощей, маслин и консервированного тунца готов. Приятного аппетита!

#салаты

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-14 18:01:56 Готовим по видео

Говяжьи котлеты с сыром — вкусный и простой рецепт

говядина мякоть
сыр сулугуни
картошка
яйца, мука
сухари, розмарин
соль, чёрный перец
растительное масло

Приятного аппетита!

Автор инст: recepti_ot_nani

#горячиеблюда

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-14 12:56:44 Пасхальный творожный десерт — вкусный и простой рецепт

Творог (сухой) — 120 г
Цукаты — 1 ст. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
Сливки (жирные) — 30 мл
Паста арахисовая (у меня без сахара) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу

Если цукаты жесткие, то замочить в горячем чае на 15 минут, затем чай слить.
Творог протереть через сито — это важно!
В чашу выложить все ингредиенты, кроме цукатов.
Пробить блендером до однородности.
Добавить цукаты и перемешать.
В бумажный стаканчик выложить массу.
Утрамбовывать тщательно.
Верх накрыть пленкой в контакт и убрать в морозилку на ночь.
Вынуть десерт из стаканчика, разорвав его.

Украсить по желанию и наслаждаться!

#десерты

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-13 18:00:47 Готовим по видео

Быстрый торт «Молочная девочка» — вкусный и простой рецепт

Для коржей:
2 яйца
180 гр. пшеничной муки
380 гр. сгущенного молока
50 гр. сливочного масла
12 гр. разрыхлителя
Щепотка соли

Для крема:
300 гр. жирных сливок (от 30%)
70 гр. сахарной пудры
340 гр. творожного cыpa
Голубика, листья мяты

Приятного чаепития

Автор инст: oksana_foodblogger

#выпечка

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-13 13:05:00 Печенье «Пасхальное яйцо» — вкусный и простой рецепт

Сахар (в тесто -50гр. ,в крем -100гр.) — 50 г
Масло сливочное (в тесто -200 гр. в крем -40 гр.) — 240 г
Сахарная пудра (в тесто) — 50 г
Яйцо куриное (только желтки ! В тесто -2 желтка в крем -2 желтка) — 4шт
Сок лимонный — 60 мл
Цедра лимона (в крем( не полная ст.ложка )) — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный (в крем) — 10 г
Соль (щепотка)
Мука пшеничная — 250 г

Муку просеять и перетереть со сливочным маслом 200 гр. в крошку.
Добавить сахар -50 гр. сахарную пудру -50 гр. и щепотку соли. Перемешать, добавить 2 желтка.
Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Тем временем варим крем. В отдельной посуде смешать 2желтка, сахар- 100 гр. лимонную цедру (по вкусу ) не полная стол. ложка, кукурузный крахмал -10 гр., щепотку соли.
Взбить миксером до пышной светлой массы.
Лимонный сок поставить на на огонь чтобы был теплый и влить крем постоянно помешивая венчиком, проварить 5 -10 минут (я варила 5 мин) до густой консистенции, снять с огня и добавить холодное сливочное масло 40 гр., перемешать до однородности, охладить.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать вырубкой одну половинку заготовки яйца, крышкой от бутылки (дырочку)вторую половинку заготовки.
Выложить заготовки на пекарскую бумагу, поставить в духовку на 180" на 10-15 мин.
до золотистых краев.
В дырочки кладем крем, сверху кладем форму из теста и присыпаем пудрой.

Печенье готово!

#десерты

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-12 18:01:04 Готовим по видео

Домашние куриные наггетсы — вкусный и простой рецепт

мякиш двух кусочков батона
1 зубчик чеснока
соль, чёрный перец, паприка
500 гр. куриного филе
1 ст. л. растительного масла

Для кляра:
2 яйца+ щепотка соли
мука
панировочные сухари

Приятного аппетита!

Автор инст: foodblog_sabina

#закуски

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-12 13:01:03 Фасолевый соус по-кабардински «Джэшлибжэ» — вкусный и простой рецепт

Фасоль (свареная) — 2 стак.
Сметана — 100 г
Брынза (или осетинский, сулугуни.) — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Паприка сладкая — по вкусу
Тимьян (или чабер, или орегано) — по вкусу

Лук и чеснок мелко порезать.
Фасоль замочить на ночь. Утром промыть и поставить вариться. Я варю фасоль после закипания 15 минут, затем сливаю воду и наливаю снова холодную и варю уже до готовности. Горячую фасоль толкем толкушкой, или перемалываем в блендере.
Растапливаем сливочное и оливковое масло, в оригинале рецепта только сливочное, но я делаю смесь масел. Обжариваем лук и чеснок с добавлением паприки около 7 минут.
Затем добавляем фасоль, хорошо перемешиваем и жарим вместе около 3 минут.
Добавляем сметану.
Сыр мелко нарезаем и вмешиваем в массу.
Посыпаем тимьяном, или орегано, или чабером, в общем травка по вкусу.
Томим по крышкой на тихом огне около 10 минут.

Наш джешлибже готов!

#соусы

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-11 18:01:37 Готовим по видео

Даргинское чуду с фаршем и картошкой — вкусный и простой рецепт

Для теста:
1 кг муки пшеничной
1,5 ч л соли
1 ст.л.сахара
1 ст.л.сухих дрожжи
600 мл теплой воды примерно

Для начинки:
500 гр мяса говядины
4-5 картофеля
2 больших лука
2 ст л растительного масла
Зелень
Соль, перец.

Приятного аппетита!

Автор инст: goulnara_paris

#выпечка

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать

2023-04-11 13:01:02 Картофель по-перуански — вкусный и простой рецепт

Картофель — 500 г
Апельсин — 2 шт
Брынза — 100 г
Паприка сладкая (хлопьями) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 0.5 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Оливки зеленые — по вкусу
Листья салата / Салат — по вкусу

Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель остудить и нарезать кружочками.
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу, паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.

#закуски

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept Открыть/Комментировать