Олег Солнцев Нашпотребнадзор

Зачем покупать рыбий жир, если можно льняным масло полить салат, к примеру? Те кто его продают часто пишут об ОМЕГА-3 кислотах на лицевой части этикеток и заявляют, что это замена рыбе.

Но!

Во льне, семенах чиа, грецких орехах, рыжиках, сое, пшенице хоть и правда есть омега-3, только не та, которая в икре, селедке, скумбрии, лососях.

Растительная омега отличается от животной!

ОМЕГА-3 – это 11 кислот похожих по строению. И наиболее хорошо доказано влияние на организм Докозагексаеновой и Эйкозапентаеновой кислот. Именно их дозировка указана на этикетке хорошего рыбьего жира под аббревиатурами ЭПК (анг. EPA) и ДГК (англ. DPA). Получить их можно только из продуктов животного происхождения или из БАДов.

Каждый мой день начинается с капсулы от NATURE’S BOUNTY. Это один из самых уважаемых брендов (@naturesbountyru), выпускающих нутриенты. И есть в любой аптеке. Советую покупать именно там, чтобы получить качественный и безопасный продукт.

А в том же льняном масле АЛЬФА-ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА. Она тоже незаменимая и должна быть в рационе. Но сравнивать с животными ее не стоит.

А еще помните, что есть омега-6 и омега-9 кислоты. Их тоже ярко пиарят на этикетках биодобавок и майонезов. О них в следующем посте!

БАД. Не является лекарством.

62 человек заказали новые IPHONE, а получили куски мыла, муляжи и наборы отверток!

Маркетплейсы быстро сориентировались и пишут, что все пострадавшие уже получили деньги и бонусы обратно.

Сейчас отслеживают цепочку таких поставок и выясняют на каком этапе произошла подмена.

Завораживает и немного пугает, но так обогревают виноградники.

Так олдскульно при помощи факелов делают все ещё очень многие плантаторы.

На традиции уступают потихоньку место новым технологиям, и на смену огня приходят системы с инфракрасным излучением и мобильные установки.

Интересненько? Знали о таком?

Можно каждый день есть рыбу, а ценной омеги хватать не будет все равно. Это потому что рыбы, как и люди, омегу не вырабатывают, а получают с едой.

Лососи питаются рачками, водорослями, моллюсками, и состав этого супнабора зависит от района, сезона, и глубины. Однако даже у двух рыбин из одной стаи количество кислот в филе не будет одинаковым. И уж тем более оно разное у лососей разных пород.

Поэтому, когда в таблицах пищевой ценности написано просто «лосось», то вы такое дальше не читайте. Ведь семейство лососевых очень большое. И жира в них тоже разное количество.
В ста грамма горбуши, например, г жира, а в таком же количестве чавычи , г.

А ведь большая часть лососят на прилавках вырастили на плавучих фермах, как поросят. Значит то, сколько в филе накопится омеги, зависит от состава комбикорма. А рачок криль, который придает красный окрас мясу лососей и является источником омеги, в корм попадает вряд ли. Иначе не пришлось бы подкрашивать филе красителем астаксантином. Это я тоже не из интернетов знаю. Это мне на аквафермах в Норвегии и Мурманске рассказали и показали.

Короче, в подсчетах того, сколько и какой рыбы нужно съесть, чтобы получить норму омега-3 кислот тонут даже специалисты.

Поэтому, да, рыбу есть нужно, это кладезь пользы, но в плане омеги даже рыбаки, с которыми я этим летом добывал лосося на Камчатке, все пьют омегу в капсулах. Ведь загнать в них нужное количество качественных омега кислот для крепкого бренда не сложно.

У меня к завтраку всегда капсула от NATURE’S BOUNTY. Это один из самых уважаемых брендов (@naturesbountyru), выпускающих нутриенты. Это гарантия современного подхода и высокого качества. И есть в любой аптеке. Советую покупать именно там, чтобы получить качественный и безопасный продукт.
БАД. Не является лекарством.