ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ КАБАЧКИ, ТО ЭТОТ РЕЦЕПТ СТАНЕТ ОДНИМ ИЗ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ. А если не любите - вы просто не пробовали так их приготовить .
Причём это блюдо подходит как на обед (если добавить макарошки или крупу), так и на ужин.
Выход ~ 400г.
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.
@personalcheff
