Потребители внимательно следят за жирами и маслами в упакованных пищевых продуктах. Источник опубликовал данные исследования, в котором говорится, что 68% потребителей во всем мире внимательно читают этикетки, а тип жира или масла – важный фактор при выборе продуктов.
Согласно недавнему глобальному исследованию FATitude, проведенному компанией Cargill, большинство потребителей (68%) во всем мире следят за типом и количеством жиров и масел в упакованных пищевых продуктах. Исследование подтвердило, что потребители отслеживают, что попадает в их организм, внимательно читая этикетки на упаковке, при этом тип жира и масла является важным фактором при выборе продукта.
Cargill проводит исследование FATitude ежегодной. В этом году было опрошено около 6600 покупателей продуктовых магазинов в 12 странах.
Проанализировали исследование и задали вопросы экспертам. Все цифры и выводы уже в нашем материале: http://amp.gs/jIDMe
