Вес продуктов в сухом/сыром виде ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим | ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp

Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ
Творог 1% - 360г;
Яйца - 1шт + белок;
Разрыхлитель - ½ ч.л.;
Крахмал кукурузный - 30г;
Сах зам - по вкусу;
Груша - 300г.
Смешиваем творог, яйцо и белок, крахмал, сахзам, разрыхлитель до однородной массы. Грушу нарезаем маленькими квадратиками и добавляем в творожную массу, пару долек оставляем чтобы положить сверху.
Выкладываем в формы и отправляем в разогретую духовку на 180 на 40-45 мину
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 300 ккал/34.5/4.5/30.8.
На 100г: 118 ккал/13.5/1.8/12.
Вес 1 готовой порции: ~255г.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Миндаль - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 129 ккал/3.7/11.5/2.3.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ С НАЧИНКОЙ
Блинчики:
Печень куриная/говяжья - 250г;
Яйцо - 1шт;
Молоко 1.5% - 120г;
Мука (у меня цельнозерновая пшеничная) - 60г;
Соль, специи, чеснок - по вкусу;
Масло растительное - ½ ч.л.
Начинка:
Морковь отварная - 100г;
Яйца отварные - 2шт;
Сыр 30% - 50г;
Сметана 10% - 50г;
Соль, специи, чеснок - по вкусу.
Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, взбиваем венчиком, вливаем молоко, перемешиваем аккуратно, затем добавляем муку, соль, специи и венчиком взбиваем, не сильно. Разогреваем сковороду, смазываем немного растительным маслом и выпекаем блинчики.
Готовим начинку: яйца, морковь и сыр натираем на крупной тёрке, добавляем сметану, перец и соль, чеснок по вкусу. Перемешиваем. Блинчик смазываем начинкой. Сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем пополам.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 491 ккал/42.6/24.6/27.3.
На 100г: 164 ккал/14.2/8/8.2/9.1.
Вес 1 готовой порции: ~ 300г.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И ОВОЩАМИ
Куриное филе - 300г;
Шампиньоны - 200г;
Лук - 50г;
Сметана 15% - 70г;
Соль, перец по вкусу;
Чеснок - 1-2 дольки;
Свежие овощи - 400г.
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке трём чеснок, перемешиваем его со сметаной и выливаем к грибам. Добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится Грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Можно на гриле или антипригарной сковороде. Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся! Кушаем с овощами.
КБЖУ 1 УЖИНА: 293 ккал/41.7/8.4/12.2.
На 100г: 84 ккал/11.9/2.4/3.5.
Вес 1 готовой порции с овощами: ~350г.

К любому приему пищи можно добавить овощи

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1213 ккал/122.5/49/72.6.
#рацион_nyampp #рацион1200_1300