2022-08-08 23:31:57
Продолжим про питание. По тому, как рассчитать количество, вроде определились и можно из прошлого длинного текста вывести еще такое маленькое резюме:
Количество питания чаще всего определяются возможностями нашего ЖКТ переваривать и усваивать углеводы, увы, а не реальными потребностями. Эти возможности можно тренировать, так же, как можно тренировать и способность организма использовать в качестве источника энергии жиры. Способность лучше усваивать углеводы во время нагрузки тренируется употреблением на тренировках углеводов, а способность использовать в качестве топлива жиры тренируется тренировками ниже аэробного порога и без питания. Как понимаете, это несколько противоречащие друг другу стратегии.
Так, а теперь дальше.
Рассмотрим еще несколько вопросов, которые обычно возникают по соревновательному питанию
1. Твёрдое или жидкое питание? И в каких пропорциях сочетать?
Тут все так же индивидуально, как и во всех вопросах питания. Но есть общие принцыпы. Чем ниже интенсивность гонки, тем больше можно использовать твёрдое питание, чем более высокая интенсивность, тем больше перевес в сторону напитков и гелей. Профессиональные атлеты, в большинстве своём, проходят даже полную дистанцию Ironman на одних гелях и напитках.
Зачем в принципе употреблять твёрдое питание, зная, что оно сложнее переваривается?
Во первых, твёрдая пища стимулирует работу пищеварения и выработку ферментов. Если гонка продолжается очень долго, пищеварительные процессы при использовании одного жидкого питания могут сильно замедлиться.
Вторая причина- избежать отторжения спортивного питания, которое может возникнуть у многих, при употреблении его в больших количествах
Какие причины НЕ упортреблять твёрдое? Ну, главным образом то, что оно хуже усваивается и то, что процессы пищеварения требуют дополнительного притока крови к желудку, а значит, оттока этой самой крови от работающих мышц, что нам не на руку. С другой стороны, слишком сильный отток крови от органов пищеварения приводит к тому, что работать оно вообще не захочет, и начнётся отторжение любого питания. Короче, это палка о двух концах, и тут надо подходить индивидуально, путём экспериментов. Как вам лучше- с твёрдым питанием или без такового.
Есть ещё и зависимость от видов спорта- лучше всего все будет усваиваться на велосипеде, на плавании, из за горизонтального положения тела могут быть нюансы. Но на плавании питание актуально только для ультра-дистанций. Бег будет самым требовательным- ударные сотрясения затрагивают органы пищеварения, по этому с твёрдой пищей на беге надо экспериментировать крайне осторожно, а на дистанциях до 42км вообще бы не рекомендовала бы изобретать ничего кроме напитков и гелей
2. Изотоники и солевые капсулы- нужны ли и в каком количестве? Снова индивидуальный вопрос. Как известно, мы теряем электролиты с потом, но так как потеем мы все по разному, то и потери эти разные. По этому одному стоит принимать соли на любых гонках, а другой даже в жаркую погоду критической потери солей испытывать не будет. Теоретически, вы можете посчитать, сколько жидкости вы теряете в час нагрузки в том или ином климате, просто взвесившись до и после часовой тренировки, и отняв от получившейся цифры количество выпитой вами жидкости. Так вы сможете узнать, потеете ли вы много, умеренно или мало. Конечно, химический состав вашего пота мы узнать не можем, но грубо- если много потеете, то и солей теряете больше, чем мало потеющий человек. Лично я принимаю солевые капсулы только на жарких гонках, по 1 шт в час. Но это моя индивидуальная история, я из тех мало потеющих.
3. Кофеин- можно? Нужно? Когда? Сколько?
Реакция на кофеин сугубо индивидуальна. Для средне статистического спортсмена приём кофеинового геля или шота сможет повысить работоспособность на 30-40 минут с последующим спадом или «ямой» по окончанию его действия. Т.е мораль первая- если начали пить кофеин то делать это придётся до конца гонки. По этому, не нужно начинать закидывать его в больших дозировках уже на 80км велоэтапа айронмена
1.4K viewsMaria Gosteva, 20:31
M
