Центр Агроаналитики Минсельхоза России

2022-08-29 16:40:08 В РОССИИ ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК УВЕЛИЧИЛОСЬ НА 7%

В России стартовала уборка яблок, собрано уже более 130 тыс. т плодов, что на 7% больше показателя прошлого года, сообщили в Минсельхозе России. Наиболее благоприятными зонами для промышленного производства яблок в нашей стране традиционно являются Юг, Северный Кавказ и центральная часть России. Помимо организованного сектора, значительные объемы выращиваются в личных подсобных хозяйствах, в первую очередь, в северокавказских республиках.

Минсельхоз уделяет большое внимание развитию подотрасли садоводства. В рамках стимулирующей субсидии аграриям предоставляются средства на закладку и уход за многолетними насаждениями, включая приобретение посадочного материала, минеральных удобрений, шпалерных конструкций, противоградовой сетки для интенсивных садов. При этом при расчете ставок на закладку суперинтенсивных садов в правилах стимулирующей субсидии установлен наибольший коэффициент — не менее 3, на закладку плодовых питомников и маточных насаждений — не менее 3 и не менее 4 соответственно.

Подробнее: https://bit.ly/3AVkZwM Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:40:08 Открыть/Комментировать

2022-08-29 13:57:16 ЭКСПОРТ ГОРОХА ИЗ РОССИИ В 2021/22 СЕЛЬХОЗГОДУ СОСТАВИЛ РЕКОРДНЫЕ 1,4 МЛН Т

Экспорт гороха из России в 2021–2022 сельхозгоду (1 июля 2021 года — 30 июня 2022 года) увеличился на 65% составил рекордные 1,4 млн т (863 тыс. т — в предыдущем сезоне), говорится в сообщении Центра оценки качества зерна, подведомственного Россельхознадзору.

Как сообщили эксперты, продукция поднялась с седьмого на пятое место в топ-10 экспортируемых продуктов АПК. Доля в экспорте также стала рекордной — 2,8% против 1,5% в 2020–2021 сельхозгоду. Как отметили в центре, на протяжении всего 2021–2022 сельхозгода экспорт гороха опережал темпы предыдущего года. За указанный период культура экспортировалась в 56 стран (в 47 стран за 2020–2021 сельхозгод, в 49 стран за 2019–2020 сельхозгод), при этом спрос на зернобобовую вырос со стороны 41 страны.

Подробнее: https://bit.ly/3R08hSR Открыть/Комментировать

2022-08-29 07:40:01 В РОССИИ С НАЧАЛА ГОДА ВЫРОСЛО ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

По данным Росстата, с начала года в РФ увеличилось производство мяса и мясных консервов, а также других категорий продовольствия. Так, производство мяса КРС за семь месяцев 2022 года выросло на 7,2% по сравнению с уровнем того же периода 2021 года, до 1,9 млн т. Существенно увеличились и показатели выпуска мясных консервов (включая консервы для детского питания) — на 25,1%, до 450 млн условных банок.

Выпуск мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы за январь — июль увеличился на 3,5%, до 2,9 млн т. Также на 0,6% выросло производство мясных полуфабрикатов, до 2,5 млн т.

Подробнее: https://bit.ly/3QSFf7P Открыть/Комментировать

2022-08-28 09:20:04 УЧЕНЫЕ РАЗРАБОТАЛИ СЪЕДОБНЫЕ ПЛЕНКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ

Использование съедобных пленок, содержащих противомикробные препараты, — новый способ продления срока годности пищевых продуктов. Метод разработан коллективом ученых, в который вошли специалисты Института химии растворов (ИХР) им. Г. А. Крестова РАН. Об этом сообщается на сайте Минобрнауки России.

Традиционно для увеличения срока хранения готовых продуктов и сырья консерванты вводят непосредственно в продукт: антимикробные агенты замедляют рост и развитие бактерий, плесневых грибов и дрожжей в пище, а также обмен веществ в ней. Альтернативный способ — введение противомикробных препаратов не в продукт, а в защитную пленку или покрытие, где наиболее вероятно развитие микроорганизмов.

Подробнее: https://bit.ly/3CzxcYY Открыть/Комментировать

2022-08-27 09:20:06 ЧУВАШСКИЙ НИИСХ СОЗДАСТ ПЕРВЫЕ В РОССИИ ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАСПОРТА ХМЕЛЯ

Чувашский НИИСХ — филиал ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого» создаст генетические паспорта 24 сортов хмеля из имеющейся в институте коллекции. Финансирует пилотный проект Сколтех — соответствующий договор о сотрудничестве организации подписали в июне этого года. В результате реализации проекта в 2023 году будет создана первая коллекция генотипов хмеля в России на основе хранящихся в Чувашском НИИСХ образцов.

«На рынке востребованы различные типы хмеля: и горькие, и ароматические. Рынок горьких сортов сильно консолидирован, в то время как число участников рынка ароматических сортов хмеля продолжает расширяться. Об этом говорят результаты аналитических исследований», — комментирует Олеся Афанасьева, начальник Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики».


Подробнее: https://bit.ly/3AsQtZw Открыть/Комментировать

2022-08-26 16:20:01 «Центр Агроаналитики» запускает новую рубрику – «АгроГрамота». В ней мы расскажем, как правильно писать слова и выражения, связанные с АПК. Станьте постоянными читателями нашей рубрики #агрограмота, чтобы повысить уровень владения языком и подавать пример окружающим.

 Слово «ското-место» пишется через дефис. Хотя многие привыкли к слитному написанию – это неверно. И действует такая норма уже десять лет: дефисное написание зафиксировано в орфографическом словаре 2012 года под редакцией В. Лопатина. Ското-место пишется по аналогии с койко-местом, машино-местом, пассажиро-местом.

Верно : В регионе введен новый молочно-товарный комплекс на 3 тыс. ското-мест.

Неверно : Введен в строй очередной коровник, все скотоместа в нем заполнены. Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:20:16 СПРОС НА НОВЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ В СФЕРЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ ВЫРОС НА 20% ЗА ГОД

За год спрос на новых специалистов в сфере сельского хозяйства в России вырос на 20%, до 36 тыс. вакансий, сообщили в пресс-службе hh.ru. Больше всего компании нуждаются в менеджерах по продажам (6% вакансий от всего объема в июле); агрономах и водителях (по 4%); ветврачах, слесарях, механиках, бухгалтерах, операторах производственных линий, разнорабочих, продавцах (по 3% вакансий в каждой профессии).

По числу вакансий в сфере сельского хозяйства на первом месте находится Москва — на нее приходится 10% рабочих мест. Второе место разделили Краснодарский край и Воронежская область: на них приходится по 8% от всех размещенных в стране предложений о работе в отрасли.

Подробнее: https://bit.ly/3TbGNv0 Открыть/Комментировать

2022-08-26 12:30:38 В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОШЛИ 9 СЕМИНАРОВ ПО РАБОТЕ ВО ФГИС «ЗЕРНО»

Саратовский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» совместно с областной информационно-консультационной службой АПК провел в регионе девять семинаров по работе в федеральной системе прослеживаемости зерна и продуктов его переработки. Первое мероприятие прошло на базе саратовского минсельхоза, еще одно — на площадке регионального центра компетенций в АПК с подключением участников Духовницкого района по видеоконференцсвязи, остальные — в формате выездных семинаров в Вольском, Гагаринском, Ершовском, Новоузенском, Петровском, Самойловском и Турковском районах. В семинарах приняли участие около 480 человек — в основном бухгалтеры и руководители крестьянских (фермерских) хозяйств, элеваторов, трейдеров. Организация выездных семинаров планируется и в других районах области.

Подробнее: https://bit.ly/3wsRpfa Открыть/Комментировать

2022-08-26 07:40:01 В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПЛАНИРУЮТ СОЗДАТЬ СОВМЕСТНЫЙ ГЕНЕТИЧЕСКИЙ И СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКИЙ ЦЕНТР

В Черепановском районе Новосибирской области на базе хозяйства «Сибирская Нива» (входит в ГК «ЭкоНива») планируют создать совместный генетический и селекционно-семеноводческий центр. Проект будет реализован в рамках сотрудничества между ГК «ЭкоНива» и Институтом цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук (ИЦиГ СО РАН), рассказали в пресс-службе компании.

Проект предполагает строительство научно-лабораторного и фитотронного комплекса, семенного завода с первоначальной мощностью 40 тыс. т в год, логистического центра и необходимой сопутствующей инфраструктуры. Под селекционные и опытные поля на старте проекта будет отведено 100 га, впоследствии площади планируется увеличить втрое.

Подробнее: https://bit.ly/3dW1PNY Открыть/Комментировать