ГРЕЧА и ГРЕЧКА Так как ее называть – нашу основополагающую | Королёва. Русский по карточкам

ГРЕЧА и ГРЕЧКА
Так как ее называть – нашу основополагающую крупу, за которой все почему-то бросаются в магазины, как только слышат слово «кризис»?..
В словарях - «греча». Именно «греча» - травянистое растение семейства гречишных. Так же называют зерно этого растения и крупу из его зерен. «Гречка» - уменьшительное название «гречи».
Греча, гречка, гречиха, гречуха, грЕчина – все эти наименования есть у Даля. К XIX веку гречу уже хорошо знали в России: в Европе она появилась в XV веке, а на древнерусской территории – гораздо раньше. Однако родина ее – не Греция, словари утверждают, что это Южная Азия.
В западноевропейских языках гречка многолика: во французском это «ble sarassin», в итальянском – «grano saraceno» (то есть «сарацинское зерно»); в Германии «Heidekorn» («языческое зерно»).
Подробнее о грече и гречке – в сегодняшнем эпизоде подкаста «Чисто по-русски с Мариной Королёвой». Выбирайте любую платформу, подписывайтесь, так вы точно не пропустите слова и словечки!