Свекольный сок омолаживает мозгУпотребление свекольного сока перед занятиями спортом омолаживает мозг и улучшает его работу.
Свекольный сок, помимо витаминов, нутриентов и микроэлементов, содержит в себе большое количество нитратов, соединений азота, попадание которых в организм способствует выработке молекул моноокисида азота, которые управляют сужением и расширением кровеносных сосудов. Ученые обнаружили, что подобное свойство свекольного сока помогает людям переносить кислородное голодание в горах, а также улучшает самочувствие гипертоников.
При употреблении свекольног сока кровоток в мозг повышается, и он получает больше кислорода и питательных веществ.
