DK

Планы на это воскресенье: готовим вместе ленивые голубцы в духовке.
Мой муж их просто обожает Фарш прокручиваю через мясорубку.
Ингредиенты: говядина, морковь, чеснок, лук. Залейте капусту кипятком и оставьте на 10 минут. Откиньте на дуршлаг. Параллельно я слегка отварила рис (5 минут будет достаточно)

Смешали все ингредиенты. Солим и перчим наш фарш. Также я добавила сушеный базилик и укроп. Лайфхак — уберите фарш в морозилку ненадолго, тогда вам точно не понадобятся яйцо/ панировочные сухари, для того чтобы сформировать голубцы.

Начинаю готовить соус.
Разогреваю масло ГХИ (я готовлю в основном только на нём). Розмарин, Чили и чеснок. Как масло нагреется, убираем их, они нам больше не понадобятся.

Стандартная зажарка. Лук и морковь на мелкой терке.Добавила протертые томаты и немного воды.

Добавила сметану 20%. И Чили обязательно для пикантности. Размещали сметану , отключаем. Соус готов.

Укладываем в форму голубцы, предварительно обжаренные с двух сторон (не нужно зажаривать, дайте им просто схватиться). Соусом заливаем полностью. В разогретую до 180-200 градусов духовку помещаем форму и запекаем 40-45 минут.
Вуаля :) Приятного аппетита

Забежала на презентацию новых патчей Ansaligy. Новинка — с сусальным серебром Проходила презентация в обновленном Ritz Carlton — все внимание на интерьер

Планы на выходные: отправляйтесь на прогулку в Архангельском. Получите огромное удовольствие, только с собаками туда не пускают. Зато красота невероятная.
Открылась летняя веранда, в следующий раз обязательно загляну.

Всем доброе утро

Образ дня:
Толстовка Planta Rosa
Юбка All we need
Балетки Miu Miu

Время блистать и цвести. Новая кампания Paco Rabbane в объективе фотографа Стефа Митчелла

Есть только два настроения на среду:

Вдохновение дня и референс для каникул мечты: Лулу Тенни на побережье Сен-Тропе в кампании Celine.
Фото: Эди Слиман

Выходные для семьи, плова и березового сока. Если оставить на день, может набраться кастрюля. Но это не точно