Репитируем Новый год! Осётр на гриле, дополненный сливочным соусом с красной икрой. Волшебный вариант для праздничного стола
Осетра разделать на кусочки, обсолить, добавить любимых специй ( у нас смесь перцев) и обжарить на гриле ( либо сковороде).
В сотейник вылить сливки 30% жирности, положить лавровый лист, смесь трав и прогреть на медленном огне. Выключить огонь и добавить красную икру.
Выложить осетра на блюдо, дополнить сливочно-икряным соусом. Украсить лимоном.
Это нарядно! Это крышесносительно-вкусно! Это празднично!
Приготовьте на пробу, чтобы утвердить это блюдо в Вашем новогоднем меню
Осетра привезем в выходные, икорка тоже всегда есть для Вас.
Мы публиковали видео с разделкой осетра. Но если необходимо, пришлём Вам лично!
Пишите нам https://t.me/karelskayaforel_bot
Заказывать на сайте тоже очень удобно
www.karelskayaforel.ru
Ждём Вас Доброго дня!
