Входящее от journallina

2022-03-27 13:37:36 ​​Элементарный удон c курицей за 7 минут (я засекла)
⠀
На сильном огне быстро обжариваем кусочки куриного филе с раздавленым чесноком и луком крупными полосками (у меня порей). Спустя пару минут добавляем заморож. цветную капусту и заморож. зеленый горошек.
⠀
В кипятке отвариваем удон согласно инструкции на упаковке. У меня варился 3 минуты.
Отваренную лапшу добавляем в сковродку.
⠀
Потом соусы - у меня был для падтая. Отлично подойдут и соевый, и терияки. Перемешали. Выключили.
⠀
Посыпали кунжутом.
Можно подавать
#паста #азия
⠀ Открыть/Комментировать

2022-03-24 13:18:37 ​​#Печенье с солью, грецким орехом и шоколадом
⠀
не слишком ли много сладкого? Какие рецепты сейчас лучше добавить в канал - напишите!
⠀
Взбить в миске 110 гр мягкого слив масла и 150 гр тростникового сахара. Добавить 1 яйцо. Просеять в смесь 190гр муки и добавить хорошую щепотку морской соли. Вымешать до однородности (можно ложкой). Добавить 80-90гр измельченных орехов (у меня грецкий) и 100 гр кусочков черного шоколада. Перемешать.
⠀
Застелить противень пекарской бумагой. Отделить от теста кусочки размером с грецкий орех и руками скатать шарики и выложить их на бумагу. Придавать и расплющить вилкой.
⠀
Выпекать в разогретой на 180-200 духовке (режим с конвекцией) примерно 10 минут. Как только края станут золотистыми, вынимаем. Внутри печенье еще будет мягким.
⠀
Лопаткой переложите на решетку и дайте остыть. ДАЙТЕ ОСТЫТЬ!! А ТО БУДЕТ ЯЗЫК С ОЖОГОМ как у меня
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать