Важно это знать икра красная икра чёрная малосольная ры | gvzabota

Важно это знать

икра красная
икра чёрная
малосольная рыба
селедка (та, что в шубе)
сырокопченые/сыровяленое колбасы и мясо

это те продукты, которые не рекомендованы для питания детей возраста до 5 лет.

Почему ?

Могут содержать патогенные микроорганизмы и вызывать отравление.
Дети до 5 лет - повышенная группа риска по пищевым отравлениям и осложнениями, связанными с отравлением.


А Оливье можно ?

Ничего супер страшного в Оливье нет, кроме содержания соли). Поэтому ребёнку после года в небольших количествах можно, но только

ЕСЛИ ОН НЕ ПРОШЛОГОДНИЙ (шуточки за 200 вошли в чат)

Хотя последствия могут быть совсем не шуточные.

Без холодильника - уже за 3 часа в готовом салате начинают активно размножаться патогенные бактерии. Чем выше температура дома, тем быстрее.

Помните, сроки хранения продуктов прописаны в СанПин 2.3.2.1324-03

Салаты из сырых овощей, с добавлением овощей консервированных и яиц может храниться в холодильнике:

Без заправки 18 часов
С заправкой всего лишь 6

Прошу вспомнить об этом, когда вы будете строгать салаты на 5 дней вперед
Всё же лучше - меньше )