2021-07-01 07:45:10
10 шагов к правильному питанию.
Самое главное в правильном питании - это формирование привычки. В этом посте я расскажу, как плавно и без срывов начать питаться правильно.
Шаг 1. Научиться самому сложному. Начать с непонятного и сложного - это верный способ разобраться в сути. Именно этот этап вовлекает человека в мир ЗОЖ. Главная задача: вести дневник питания и анализировать проступающие продукты.
Дневник ведётся по следующим параметрам:
Завтрак/перекус/обед/перекус 2/ужин/что-то было после ужина?
Белок/ жиры/ углеводы/ микроэлементы
Количество/ качество: сколько грамм каждого продукта в моей тарелке
Общие выводы: что я испытываю после приёма пищи; ощущения лёгкости после приёма пищи по десятибалльной шкале; ощущения голода через 20 мин после приёма пищи по десятибалльной шкале, ощущения переедания через 20 минут после приёма пищи по десятибалльной шкале.
Такой дневник ведём каждый день на протяжении 14 дней.
Что это нам даёт?
Первое, конечно, дисциплину. Мы учимся анализировать, заставляем себя обдумывать и постепенно приходим к осознанному питанию. Более того, выполнение механических действий в подсчете граммов и анализ делает нас дисциплинированней. Это, в свою очередь, даёт нам привычку в отслеживании количества/ качества питания. Данная привычка проецируется на всю вашу обыденную жизнь. Вы становитесь более сосредоточенным и избирательным.
И второе. Благодаря анализу вы увидите реальную картину вашего питания и сможете с легкостью ответить на вопрос «что не так с моей диетой?» просто проанализировав дневник. Также вы сможете отслеживать динамику в питании и его результативность, исходя из внутренних и внешних изменений.
Шаг 2. Выработать режим. Дело в том, что наше пищеварение подчиняется законам времени. Твёрдой пище требуется около 3-6 часов, чтобы превратиться в химус и пройти дальше в кишечник. Соответственно, освобождается место для следующего приёма пищи и вы чувствуете себя легче.
Именно поэтому выработка режима приёма пищи - это очень важный компонент формирования дисциплины питания, дающий вам огромное преимущество в усвоении нутриентов.
Исходя из того, что переход пищи из желудка в кишечник происходит в течении 3-6 часов, вам необходимо принимать пишу каждые 3-6 часов. Ушло одно, пришло другое ну а что? Ничего противного, такова жизнь
Благодаря тому, что вы научитесь питаться по времени, у вас будет понимание режима и плана дня. Исходя из времени приёма пищи можно четко распланировать день на работу, отдых и прочие дела. Осталось открыть заметки или блокнот и посмотреть план дня. Ваша продуктивность вырастет до небес, а всего-то нужно
Такой маленький шаг сильно упростит путь к идеальному питанию.
Шаг 3. Порционность. Вот тут уже сложнне, чем в первых 2х пунктах. Порционность - это основа дисциплины, так как тут мы будем бороться с голодом, если мы привыкли есть много, а цель убрать лишний вес и наоборот разогнать аппетит, если цель набрать. Больше физически сложно, чем психологически.
Но порционность научит вас четко расставлять приоритеты и быть избирательным в продуктах, в том числе планируемых отступлений от дисциплины.
Чтобы определить свою порцию, необходимо вернуться к пункту 1( ведь мы не зря вели дневник) и найти записи по ощущениям от питания - тяжесть, лёгкость или норма. Посмотреть сколько грамм чего было и пытаться придерживаться этого количества, чтобы мы всегда испытывали лёгкость, в случае сброса веса, и норму, в случае набора.
Про набор, кстати, я делал выпуск с крутыми коктейлями - сброшу это видео в телеграм (ссылка в шапке профиля)
Шаг 4. Изучение. Вы уже знаете свою порцию, при которой вам комфортно, вы привили себе режим и сформировали привычку. Теперь необходимо изучить теорию.
В теории есть 3 вида нутриентов. Белок, Жир и углевод, каждый из которых обладает своими функциями. Благо, сейчас в интернете про них очень много информации. Я не говорю о глубоком анализе и излучении биохимии и физиологии, надо всего лишь узнать самое важное про каждый нутриент. Вот контрольные вопросы, на которые вам нужно найти ответы:
что это такое?
какие функции?
1.6K views04:45