​Что такое конопляное масло? Конопляное масло вкуснее и полез | Еда и Здоровье | Блог Исаева

​Что такое конопляное масло?

Конопляное масло вкуснее и полезнее, чем многие растительные масла. Оно имеет тонкий вкус и содержит больше омега-3 жирных кислот, чем оливковое масло. Эти кислоты необходимы при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях нервной системы, а также ожирении.

Масло также положительно влияет на состояние иммунной системы, уберегает от старения кожи. Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов показано беременным женщинам и детям.

Чтобы выжать из этого масла все преимущества, лучше использовать его в качестве салатной заправки или соуса (например, окунать в него овощи или хлеб). Обычно масло имеет зеленоватый оттенок, приятный запах и свежий, с легкой кислинкой, вкус. Имейте в виду, что это довольно деликатный продукт, и его лучше не подвергать нагреванию.