Следуй за Белым Кроликом WRF

2022-06-10 17:20:25 Лучшие инвестиции - в хорошие воспоминания! Мы знаем, как сделать ваш вечер особенным в Chef’s Table

Расписание на ближайшие дни:
⠀
13.06. | 16.06. 19:00 Сет «Ɓладивосток»
⠀
15.06. | 17.06. 19:00 Ḩовый сет «Ḩазад в будущее»

18.06. 19:00 Сет «կёрныҋ Ꮑебедь»
⠀
Бронируйте места на сайте. До встречи в Шефсе! Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:15:32 Ежи или устрицы?

Выбор, конечно, не простой, но главное, что вы должны знать: Горыныч угостит вас либо тем, либо другим, если закажете любую бутылочную позицию шампанского из его меню!

Ежедневно и в любое время.

Огонь? Открыть/Комментировать

2022-06-10 14:37:26 Она ищет тебя!

Мы давно хотели завести в канале рубрику, в которой бы публиковали актуальные вакансии нашего альянса. И, кажется, время пришло.

Ресторан SHE в поиске самого лучшего официанта В списке отличительных качеств: проактивность, коммуникабельность, умение работать в команде, развитый эмоциональный интеллект, умение видеть и слышать потребности людей. И ещё, конечно, нам важно, чтобы вы обладали знаниями и навыками стандартов ресторанов premium или casual сегментов.

Отмечайтесь в комментариях, если вас заинтересовала эта вакансия, мы соединим с менеджером ресторана Открыть/Комментировать

2022-06-10 13:00:53 И снова #срочновномер!

В Сахалине - новая поставка! Дефицитный по нынешним меркам тунец блюфин. Свежайший, вкуснейший, нежнейший.

Мы бы долго могли подбирать эпитеты в превосходной степени, но дело в том, что блюфин поступил в ограниченном количестве, а это значит, чтобы его попробовать, нужно успеть!

Уже сегодня в меню сашими и суши от Алексея Когая Открыть/Комментировать

2022-06-09 14:51:18 Красота в глазах смотрящего?

Если глаза смотрящего направлены на эту тарелку с мороженым из сирени и желе из сакуры, то определенно, да!

Где искать: в «Сахалине»! Смоленская улица, 8.
Особые указания и задание от шефа: найти пятилистник и загадать желание! Открыть/Комментировать

2022-06-09 11:59:29 Увидеть один раз и…

Потом весь день мучаться, считая минуты до окончания рабочего дня, чтобы после бежать в She за этим донбури с лососем, чукой и листом шисо

Мы вас прекрасно понимаем, поэтому поможем сократить пару минут до встречи с мечтой, чтобы вы не тратили время на поиски позиции в меню: ищите в разделе «Закуски» с красной пометкой NEW!
#блюдодня Открыть/Комментировать

2022-06-08 18:52:53 Вчера сходили на «Точку кипения» - производственную драму, снятую одним кадром, без монтажных склеек, про день из жизни шеф-повара.

Рождество, Лондон, нервозная обстановка, неудачный визит санинспектора, проблемы с персоналом, ссора с бывшей женой, гости-расисты, унижающие официантку и требующие прожарить ягнёнка well done, за соседним с ними столом - тупоголовые «инфлюэнсеры», которые хотят стейки с картошкой, хотя их нет в меню, а вишенкой на этом торте из неприятностей - визит бывшего коллеги, удачливого телевизионного шефа, заклятого друга, который привел на ужин ресторанного критика и мягко склоняет ее написать разгромный отзыв.

В перерывах между основными неприятностями - ожоги, мелкая ругань, алкоголь и наркотики.. Конечно, этот коктейль в финале рванёт, и еще как! Рекомендуем сходить!

Давно не видели фильма о кухне, который держал бы в таком напряжении. Мы смотрели в новеньком «Центре документального кино». Открыть/Комментировать

2022-06-08 13:53:26 Готовы к новым обновлениям в TEHNIKUM на Большой Дмитровке?

Да, несмотря на День Рождения проекта в понедельник, расслабляться никто и не думал! Потому что что? Мы работаем, а вы - отдыхаете

Low carb тако с креветкой и манго - 490₽
Цыпленок гриль, унаги, битые огурцы - 570₽
Печеное авокадо, чипсы батат, butter miso - 420₽
Севиче из дорадо с томатным юдзу - 690₽
Кальмар гриль, зеленая спаржа, мусс пармезан - 720₽

Уже в меню Открыть/Комментировать

2022-06-08 11:01:50 White Rabbit — блюдо дня

Окрошка с груздями (950₽) — солёные белые грузди, тартар из огурца, сметана с соком хрена, лук сибулет, тертый хрен, заправка из рассола зеленых маринованных пряных томатов. Подают в миске из льда. Шикарное летнее блюдо, совсем не классическая окрошка, но отдаленно напоминающая ее, по подаче и по вкусу — просто вау!

Адрес: Смоленская площадь 3
#блюдодня Открыть/Комментировать

2022-06-07 19:59:42 Билеты следующей недели уже доступны на сайте
⠀
07.06. Сет «Ɓладивосток»
⠀
08.06. | 10.06. Ḩовый сет «Ḩазад в будущее»

09.06. Сет «Ҝонтраст»

11.06. Сет «կёрныҋ Ꮑебедь»
⠀
До встречи в Chef’s Table! Открыть/Комментировать