Творожные мини-запеканки! Вкусные и их удобно брать с собой на перекус!
на 100грамм - 97.25 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйца - 2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 50 г
Зелень - 2 ст. л (петрушка, базилик)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Сперва творог необходимо растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Затем выложить массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания. Вынуть из духовки и дать остыть до теплого состояния. Когда центр запеканок немного осядет, капнуть в него 1 ч. л. йогурт. Сверху украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
