ФЕРМЕР.RU

2022-08-28 18:02:03 Маточная отара овец эдильбаевской породы. Селекционно-генетический центр Волгоград-Эдильбай.




► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы поговорим об условиях содержания овец эдильбаевской породы с почётным доктором с.х. наук и нашим дорогим другом Гишларкаевым Ерагыем Исаевичем.

► Мы смотрим одну из шести маточных отар овец эдильбаевской породы селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», которые пасутся на пастбище. Все особи 3-4 окота.

► Как правило все отары разновозрастные, так как с течением времени овцы могут выбывать из неё по различным причинам, поэтому их приходится ремонтировать молодыми ярками. При этом различный возраст овец никак не влияет на физиологическое развития овец.

► Обычно в отаре бывает около 800 голов овец, именно такое количество наиболее удобно для работы чабана. Однако, при формировании одновозрастной отары, необходимо её формировать в 1000 голов, так как их количество с течением времени будет уменьшаться. Плюсом такого подхода является то, что такую отару не надо ремонтировать, а также появляется синхронность введения и выведения животных в оборот.

► От одной овцы можно получить до 7 окотов, после этого матка продаётся по выбраковке местному населению, от неё можно получить ещё 1-2 окота.

► Также в хозяйстве практикуется постановка отработанных маток на откорм с дальнейшей продажей на мясо. Средняя стоимость выбракованной матки, в зависимости от сезона, как правило, составляет 10-12 тыс. руб.

► Овцы эдильбаевской породы неприхотливы в выборе травы для корма, они даже могут питаться полынью на пастбище, правда, когда она замораживается. При этом процессе молекулы крахмала, содержащиеся в полыни, распадаются до сахарозы, которую так любят овцы.

► Чабан, взяв отару, ведёт её на протяжении всего периода до вывода овцематок из оборота. По негласным правилам, необходимо ежегодно оставлять около 20% молодых ярок для ремонта своей отары.

► Кроме продажи собственно генетического материала, Волгоград-Эдильбай предоставляет консультационное сопровождении по всем аспектам овцеводства.

► Одной из особенностей предприятия Волгоград-Эдильбай является работа с чабаном, деятельность которого регламентирована договором, при этом чабан имеет достаточно широкую степень свободы. Главным же показателем работы чабана является количество ягнят, сданных к отбивке. Эта цифра устанавливается не ниже уровня 85% ягнят соответствующего качества.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермервидео Открыть/Комментировать

2022-08-28 08:46:47 Четыре района Липецкой области приступили к уборке картофеля, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► В организованном секторе, а это крупные сельхозпредприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства, картофель выращивают в 16 районах.
К уборке второго хлеба приступили в Грязинском, Долгоруковском, Усманском и Хлевенском районах.

► Получены первые 4,4 тысячи тонн. Всего аграриям предстоит убрать картофель с 5,5 тысяч гектаров. В Липецкой области выращивают более 20 сортов картофеля. Это как столовый картофель, так и картофель, который используется для приготовления фри и чипсов.

► Самыми популярными сортами столового картофеля, которые отличаются очень хорошими вкусовыми характеристиками и подходят для приготовления разных блюд, являются Королева Анна, Гала, Мемфис, Ред Скарлет, Ред Соня, Коломбо и Лилли. Два последних сорта – особенно вкусные.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-28 08:39:15 В Брянской области растет производство масличных, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► В Брянской области продолжается увеличение производства масличных культур в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

► Наращивание производства рапса напрямую связано с достижением цели продовольственной безопасности по маслам – продукции переработки из этих культур.

► Задача по развитию экспорта стратегическая в работе брянских аграриев.

► В этом году ставка сделана на расширение посевов, востребованных на рынке высокомаржинальных масличных культур. Рапса ярового посеяно 14,6 тыс. га – в 9 раз больше плана, сои – 27,8 тыс. га, что в 2 раза больше запланированного. Кроме того, на 17% расширена площадь под подсолнечником.

►Впервые аграриям региона предстоит убрать 122 тысячи га масличных культур.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-27 13:24:29 Зачем разводить яков?

► Основной причиной разведения яков является вкусное диетическое мясо, которое популярно в кухне тюркских народов. Также на ферме производится дойка яков. Молоко имеет достаточно высокую жирность - около 6,5 процентов. Среднесуточный удой около 6 литров, берется утром и вечером по 3 литра. Из молока изготавливают айран, масло 50% жирности. При этом в хозяйстве отмечают, что спрос на молоко яков всегда высокий.

► Ферма яков находится в высокогорье, примерно на высоте 3500 метров над уровнем моря. Яки достаточно неприхотливые животные, в отличии от тех же коров. Они самостоятельно находят корм и легко тебенюют зимой в горах. Кроме этого, в горах есть большое количество рек и ключей, которое не замерзают зимой, поэтому проблем с поением яков нет круглый год.

► Шерсть яков обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, поэтому после стрижки из неё вяжут различную одежду.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермервидео Открыть/Комментировать

2022-08-27 10:40:20 Сахарную свёклу начали убирать в Липецкой области, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► К уборке сладкого корнеплода приступили аграрии Добринского и Лебедянского районов.

► Сахарная свёкла является стратегической культурой для региона. Липецкая область традиционно входит в тройку лучших в стране по производству сахара.

► В регионе работают шесть сахарных заводов, которые ежегодно вырабатывают более 800 тысяч тонн. В текущем году им предстоит переработать сахарную свёклу, полученную со 132 тысяч гектаров.

► Уборка этой технической культуры пока только в самом начале, на данный момент получено чуть более 1 тысячи тонн, но урожайность ожидается значительно выше прошлогодней.

► Ценное сырье начали доставлять на свеклоприемные пункты сахарных заводов.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-26 16:55:12 Больше молока и мяса произведено в Новосибирской области в 2022 году, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► На 1 августа 2022 года в Новосибирской области произведено 127 тысяч тонн мяса (на 1 августа прошлого года – 104 тысячи тонн), 452 тысячи тонн молока (в 2021 году – 428 тыс.тонн), 563 млн штук яиц (в 2021 году - 537 миллионов).

► Тенденция роста объемов стабильна, и по итогам года планируется довести валовое производства молока в сельхозпредприятиях до 715 тысяч тонн, мяса – до 205 тысяч тонн.
Развитие получают все основные животноводческие сферы, традиционные для сельского хозяйства Новосибирской области. Наибольшие успехи – в молочном скотоводстве.

► Регион занимает третье место в России по поголовью молочных коров, входит в первую десятку по производству и реализации молока. В СФО и за Уралом по этим показателю область лидирует. Продуктивность молочного стада растет на протяжении ряда лет.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-26 12:17:59 3 млн тонн зерна собрали липецкие аграрии, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► Уборочная кампания в регионе идет ударными темпами. Уже получено зерновых и зернобобовых на 445 тысяч тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
На сегодняшний день собрано 3 млн 47 тыс. тонн озимой и яровой пшеницы, гороха и ячменя.

►Урожайность по-прежнему превышает прошлогодние показатели и составляет 50,8 центнеров с гектара.

► Под озимой пшеницей уже обмолочено 94% площадей, получено 1,9 млн тонн. Урожайность озимой остается стабильно высокой и составляет 55,8 центнеров с гектара. Это на 44% больше прошлогодней. Более 60 центнеров с гектара собирают аграрии Воловского и Елецкого районов.

► Яровой пшеницы на сегодняшний день получено 375 тыс. тонн при урожайности 44,7 центнеров с гектара. Еще предстоит убрать чуть менее половины площадей, отведенных под эту культуру.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-26 10:01:03 Ярославский фермер выращивает арбузы по собственной агротехнологии, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.

► Житель села Белого Пошехонского района Николай Галкин вырастил на своем участке 25 арбузов весом в среднем 3,5 – 4 килограмма. Выработав собственную агротехнологию, бахчевод-любитель приспособился к выращиванию данной культуры в местном климате.

► В конце апреля Николай Галкин посеял семена, а рассаду высадил в теплицу в июне. К климату средней полосы лучше приспосабливаются ранние сорта этой культуры. Главным условием выращивания является прекращение полива, когда ягода перестает расти.

► В перспективе у пошехонского бахчевода – выращивание дынь на собственном участке.
В департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области напомнили, что начинающие фермеры могут получить материальную поддержку на развитие своего дела в виде гранта «Агростартап».

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать

2022-08-25 18:00:05 Бараны эдильбаевской породы селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай». Класс элита.
https



► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы покажем баранов эдильбаевской породы, выставленных на продажу селекционно-генетическим центром «Волгоград-Эдильбай».

►Мы смотрим отару баранов, пасущихся в засушливой степи, общим поголовьем 1090 голов. Большая часть этих животных пойдет на продажу, остальные на ремонт собственного стада. Также часть животных будут выбракованы на убой.

► Данная отара подстрижена два дня назад. Как только все отары будут подстрижены, их отправят на купку, после чего перегонят на летние пастбища, где они начнут быстро набирать вес.

► По словам Ерагыя Исаевича всё животноводство должно держаться ближе к природе, т.е. придерживаться естественного цикла предков домашних животных. Если в дикой природе у баранов присутствуют длинные перегоны на новые пастбища, значит и в животноводстве нужно моделировать эти условия для лучшего развития животных.

► Видовой состав Волгоградской степи очень разнообразен, но специального исследования по соотношению различных видов трав Волгоград-Эдильбай не проводил.

► Как правило в сельском хозяйстве спрос на ярок выше, чем на баранов, но для селекционно-генетического центра, имеющего свою специфику, данная формула не работает. Все ярки, соответствующие стандартам породы, идут на племенную продажу, бараны же продаются только класса Элита.

► Так как Волгоград-Эдильбай является единственным в России селекционно-генетическим центром по эдильбаевской породе овец, то спрос на животных остаётся стабильно высоким уже на протяжении длительного времени.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермервидео Открыть/Комментировать

2022-08-25 17:28:21 Отдел государственного ветеринарного надзора по Пензенской области усилил профилактические меры по пресечению нарушений ветеринарного законодательства об б этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора.

► Специалисты отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области осуществляют федеральный государственный ветеринарный надзор в соответствии с Федеральным законом № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».

► При осуществлении государственного контроля (надзора) проведение профилактических мероприятий, направленных на снижение риска причинения вреда (ущерба), является приоритетным по отношению к проведению контрольных (надзорных) мероприятий, а также должны обеспечиваться стимулы к добросовестному соблюдению обязательных требований и минимизации потенциальной выгоды от нарушений обязательных требований.

#ФермерRU #фермер #агробизнес #фермерновости Открыть/Комментировать