Екатерина Волкова

2024-05-18 16:28:05 Вышла на улицу из павильона, а отсюда доносится невероятный аромат сирени и теплый воздух. Май, как мы этого ждали В мыслях молниеносно - горячий, сочный, вкусный шашлычок. Да, кто о чем, а я о еде Это всё майские паттерны Звоню Карпову, говорю: «Решено, завтра шашлындос»

И тут признаюсь вам. Лично я не знаю ни одного достойного маринада. Чаще всего покупаем готовое и жарим. И нет, мне не стыдно, ведь получается вкусно Но все же приличия ради и нового эксперимента пошла гуглить рецепты. Делюсь с вами интересными вариантами:

1.мятный маринад - лук, приправа для шашлыка, соль по вкусу и главный ингредиент - 3 пучка мяты. Застилаем дно посуды частью мяты, выкладываем заранее приправленное специями мясо, сверху снова мяту, и так повторяем слои - последним должна быть мята. За полчаса до жарки добавляем к мясу лук. Обещают ароматное мясо с пикантным вкусом)

2.маринад на минеральной воде - лук, соль/перец во вкусу, 5 зубчиков чеснока и 1 л минеральной воды. Смешиваем все ингредиенты, добавляем в мясо, заливаем всё минералкой и маринуем. Газированная вода делает мясо сочным и очень нежным)

3.кефирный маринад - лук, соль/перец, хмели-сунели и 1,5 л нежирного кефира. Мясо смешиваем со всеми ингредиентами и заливаем кефиром так, чтобы оно было полностью покрыто. Такой маринад отлично подойдёт любителям очень нежного мяса)
И не забываем, что курятину маринуем 2 часа, свинину — 4, а говядины и баранину — 6 часов.

Пока писала пост, утонула в своих же слюнях.
Делитесь в комментариях своими рецептами маринада, обязательно проверенными! И может, завтра случится чудо и скажу вам спасибо Открыть/Комментировать

2024-05-17 18:20:04 Моё лицо, когда я осознала, что моему любимому, нереально харизматичному и вечно молодому Стасу исполнилось сегодня 51!!! Ну просто ещё одно прямое доказательство, что возраст - это просто цифра, и я от всей души желаю тебе и дальше не соответствовать ему, продолжать в том же оптимистичном духе (и хотя бы намекнуть мне по-братски, в чем секрет)))

Здоровья, любви во всем , побольше ярких моментов! Обнимаю крепко, как ты меня на фото) Перерыла весь свой архив, новых фото нет - будем исправлять ситуацию на съёмках. Готовлюсь к дружеской фотосессии на площадке! Раз чаще встречаться не удавалось, теперь он от меня не отвертится! Открыть/Комментировать

2024-05-17 13:42:54 Я тут на днях поняла, что во мне умер детектив Помните, я писала, что начала смотреть корейскую дораму "Загадка"? Несмотря на то, что я уже серии так на 10-ой догадалась, кто же всё-таки убийца, сериал захватывает, сохраняет интригу, а каждая серия смотрится вообще как один сезон. По факту там всего 16 серий, но у меня осталось полное ощущение, что я посмотрела долгоиграющий проект на несколько сезонов...)
Неплохой! Открыть/Комментировать

2024-05-17 13:26:38 Открыть/Комментировать

2024-05-17 09:13:09 У меня диагноз, который давно известен всем мои близким и вам, кто здесь уже давно со мной. Я не умею отдыхать. Мой график сейчас выглядит так — 3 смены Ворониных , 3 смены Супер Ивановых и моё личное воскресенье. В которое я умудряюсь создать пару часов тишины и покоя, и вот я уже разбираю шкафы…) Огромная порция некого перфекционизма не только очень помогают мне в работе и развитии, но и периодически вставляют палки в колёса моей обычной жизни. Поверьте, мне постоянно хочется простого человеческого - максимально расслабиться и ничего не делать, хотя бы ненадолго выйти из этой гонки, не боясь что-то пропустить, вылететь из обоймы... Но голова сама генерит «а вот это еще надо сделать, и то. Блииин, опять забылааа, надо срочно бежать». Моя семья уже перестала обижаться. Мои друзья тоже. Но не я. Ругаю и обижаюсь сама на себя.
С одной стороны, думая об этом, я понимаю, что сейчас время идет семимильными шагами, всё вокруг быстро меняется, и это волей-неволей придаёт людям ускорение, как будто ты просто не можешь по-другому.
А если при этом ты еще и страдаешь от гиперответственности и привык делать либо стопроцентно, либо никак..., то хана (как говорит моя подруга).
Но с другой стороны - жизнь же тоже идет, а точнее - проходит мимо, пока мы зарабатываем деньги, наваливаем на себя всё новые и новые задачи, развивая тот самый синдром отложенной жизни...
Получается, что работа всегда в приоритете, к ней максимально ответственный подход, а по отношению к себе любимой включается режим пофигизма...? Я очень хочу найти ту самую золотую середину и всё ещё нахожусь в поиске идеального баланса. Пока не особо получается, честно говоря. Но вот сегодня начала день с приятностей для себя - радую тело и душу. Слегка поныла вам тут и побегу на смену.

Кто тоже лечится от трудоголизма? Ставьте плюс, давайте что-то делать с этим вместе. Открыть/Комментировать

2024-05-13 16:09:00 Жестоко, намеренно, несколько часов, пока не остановится сердце, до фактической смерти избивать жену и получить 24 года..? Всего?!
Дело Бишимбаева, за которым наблюдал весь мир, получило такое вопиюще несправедливое завершение! Я категорически не согласна! Человек, отнявший жизнь, должен был как минимум потерять свою, получив пожизненное!

Что такое эти 24 года..? Во-первых, это возможность выйти раньше срока, заручившись поддержкой, а во-вторых, это возможность продолжать свою жизнь и после тюрьмы, как ни в чем не бывало!!!


А кто вернет Салтанат..? Кадры судебных процессов, речи обвиняемого и бесконечные ужасающие подробности только убедили - пожизненное!

Ком в горле от несправедливости, как повезло этому подонку!!!
Что вы думаете? 24 года - мало/справедливо? Можно ли искупить свою вину за эти годы? Открыть/Комментировать

2024-05-13 16:08:44 Куандык Бишимбаев получил 24 года колонии по делу об убийстве Салтанат Нукеновой.

Сегодня специализированный межрайонный суд Астаны на основе вердикта присяжных признал виновным экс-министра экономики Казахстана Куандыка Бишимбаева по двум статьям уголовного кодекса РК: “убийство с особой жестокостью“ и “истязание“, и назначил ему наказание в виде 24 лет лишения свободы путём частичного сложения наказаний с отбыванием в учреждении максимальной безопасности.

По версии следствия, 9 ноября 2023 г. Бишимбаев до смерти избил свою гражданскую жену Салтанат Нукенову в принадлежащем ему ресторане Bau. При этом, в своём последнем слове он признал вину лишь в нанесении побоев, отвергнув обвинение в убийстве.

Родственник и подчинённый Бишимбаева Бахытжан Байжанов признан виновным в укрывательстве и получил 4 года тюрьмы.

Перед вынесением финального решения свой вердикт должны были озвучить присяжные заседатели. Им предстояло ответить на ряд вопросов, подлежащих разрешению.

Куандык Бишимбаев занимал должность главы министерства национальной экономики Казахстана с мая по декабрь 2016 г. В январе 2017 г. он был арестован по обвинениям в коррупции, в т.ч. получении взяток в особо крупном размере, присвоении и растратах. В ходе процесса чиновник попросил прощения у президента РК Нурсултана Назарбаева, однако своей вины не признал. В марте 2018 г. суд приговорил экс-министра к десяти годам лишения свободы.

Находясь в заключении политик обратился к Назарбаеву с ходатайством о помиловании, которое в феврале 2019 г. было удовлетворено путём сокращения назначенного ему срока наказания до четырёх лет. В октябре того же года суд вынес постановление об УДО.

Вынесение приговора, как и все заседания по делу, которое длилось с 27 марта, транслировалось Верховным судом Казахстана в прямом эфире. Открыть/Комментировать

2024-05-13 07:59:02 Доброе утро.
Когда вернулись съемки «Супер Ивановых», а с ними и ранний подъём, и дорога продолжительностью в 2,5 ч в одну сторону , и подушка, как первая и незаменимая необходимость.

Ну что, входим в первую рабочую неделю? Открыть/Комментировать

2024-05-12 14:44:33 Открыть/Комментировать

2024-05-12 13:50:25 С утра лежу пластом - состояние нестояния С полуоткрытыми глазами добралась до ленты новостей и поняла, в чём дело, - передают, что
начался второй день экстремальных магнитных бурь…Где-то там скапливаются огромные солнечные пятна, а мы с вами на Земле по полной ощущаем все эти процессы. Вычитала, что вся эта суета успокоится не раньше вечера 13 мая, так что включаем
режим энергосбережения и по возможности не напрягаемся - сама вселенная дала добро)) Ну кто я такая, чтобы бороться с магнитными бурями Планирую провести время в компании сериалов. По отзывам, оценкам и описанию выбрала дораму «Загадка» (так называют южнокорейские сериалы). Кто смотрел??
По сюжету, муж-прокурор встаёт на защиту жены, которую обвиняют в убийстве…Обещают гремучую смесь криминала, детектива и драмы про супружеские отношения. Пока звучит заманчиво - включаю!)

Кстати, как относитесь к дорамам? Смотрели? Что есть интересного у вас в сохраненках? Делитесь в комментах, там обсудим Открыть/Комментировать