2022-05-02 12:26:55
Я обожаю книжки шеф-повара и ресторатора Ивана Шишкина!
Во-первых, они про продукты, лайфхаки и кулинарию в целом. Его «Под фартуком» читал в самолётах и часто там же перечитываю рандомные главы. Благодаря этой книге я купил нормальные кухонные ножи и не кладу томаты в холодильник, отчасти научился жарить стейк, а ещё привык использовать сливочное масло и соевый соус при готовке. И точно подчерпнул вдохновение для этого канала!
Во-вторых, они написаны простым разговорным языком. Люблю такой слог, словно общаешься с близким другом, знакомым за баром или на кухне тет-а-тет.
И в-третьих, они полезные, но ненавязчивые. И вот у Ивана вышла третья книга на Bookmate (пока только онлайн, как я понял). Узнал о ней из инста Ивана.
В общем, я респектую таким проектам, читаю сам новую книгу «Жареные факты» и рекомендую вам! #околоеда
300 viewsOleg Dashkin, 09:26