Замораживать можно не только овощи, фрукты, зелень, мясо и рыб | СЪЕДОБНЫЙ НАУЧПОП

Замораживать можно не только овощи, фрукты, зелень, мясо и рыбу.

Что замораживаю я:

Бульон: мясной, куриный, овощной.

Тесто. Обычно у меня это тесто пиццы. Замораживаю порциями.

Ленивые вареники, сырники

Маринованное мясо. Мариную в холодильнике и замораживаю.

Котлеты, фрикадельки, тефтели

Соусы: томатный, песто и т.д.

Готовые бобовые. Замачивание и варка бобовых — процесс долгий, поэтому можно замораживать их про запас.

Зелень в масле

Заготовки для облепихового "чая"

#заморозка