2021-05-08 11:51:01
Грибы в Германии собирать можно, но осторожно (а некоторые совсем нельзя)В России ужесточили правила сбора грибов для тех, кто собирает их на продажу. А что немецкие грибники, какие для них действуют правила? Большинство немцев ходит за грибами не в лес, а в продуктовый магазин, и знает, скорее всего, только шампиньоны. Традиция грибного сбора известна немногим, в основном, в Восточной Германии. Между тем, за 1 кг свежих белых хозяин ресторана в Германии может заплатить 20-30 евро. Выгода для сборщика, казалось бы, очевидна, но подобная коммерческая инициатива наказуема - собирать грибы дозволено исключительно "для личных нужд".
Законы о защите лесов в разных федеральных землях устанавливают различные минимальные количества грибов, которые можно унести домой в лукошке. Базовая идея: набрать можно не больше, чем на одну-две трапезы. В 2018 году двое мужчин в Баден-Вюртемберге вынесли из леса 19 кг боровиков - суд разрешил им оставить себе 2 кг, а за каждый лишний назначил по 100 евро - всего 1700 евро штрафа. Так что встретить на опушке полицейских, которые попросят показать содержимое сумки или корзинки - вполне реальная перспектива в Германии.
Согласно постановлению о взятых под защиту видах животных и растений, впервые принятому в 1986 году, в ФРГ строго ограничен сбор белых грибов, лисичек, гомфуса булавовидного, молочая, подберезовиков и сморчков, а трюфели и зеленушки вообще запрещено собирать. Кстати, если в грибной сезон в немецком супермаркете вы заметите упаковку свежих лисичек, они скорее всего окажутся из России или Беларуси.
Подробнее: https://p.dw.com/p/2jabG?maca=rus-Red-Telegram-dwrussian
7.7K views08:51