да бл* би

2022-01-04 21:40:27 под большим впечатлением от посещения полдня —
это кафе на чистых прудах. оно открыто почти полгода — для москвы считай старое место — но я дошла только сейчас

вы сворачиваете во двор за библиотекой достоевского. шумная улица остаётся позади, вас встречает тёплый свет из окон, а когда заходишь — музыка винилового проигрывателя и винтовая лестница, которая ведёт в veter shop. здесь крайне умиротворенно и больше всего место напоминает петербург. во-первых, само помещение — словно я в civil на волынском, похожие цвета и мебель. во-вторых, меню не просто меню, а история, чем-то похоже на меню в ортодоксе. в-третьих, зерно от verlé, и даже кружка, как у них

так как кафе специализируется на бранчах, начну рассказ с еды. я хотела взять что-то сытное, вроде дранников, но натыкаюсь глазами на каймак с симитом (250₽) — блюдо, ради которого я хотела поехать в стамбул. я не так часто испытываю гастрономическое потрясение, в последний раз со мной такое было от морковки в duo tartar bar в питере. каймак с симитом — это не какой-то дессерт, это самостоятельное блюдо (хорошо, что я не взяла его и ещё что-то). тёплый тянущийся хлеб, жирнючие плотные сливки словно крем и связывающий все воедино мёд. мозг еле все это переваривает, никаких мыслей не остаётся, 100% контакт с телом. вау!

на фоне этого переживания сложно описывать кофе, в моем случае он на вторых ролях. маленький фильтр на кении (200₽) — дополнение к еде, а не самостоятельный игрок, но он поддерживает общую гармонию и не даёт сладости стать чересчур

возвращаясь к первой мысли, в москве все бегут в новые места: попробовать, сфоткаться и вряд ли вернуться. а в полдень хочется вернуться, и это круто

#чистые_пруды #сретенский_бульвар чистопрудный бульвар 23-2 (но яндекс говорит, что макаренко 2/21с3)
inst: instagram.com/poldencafe Открыть/Комментировать

2022-01-04 21:38:27 Открыть/Комментировать

2021-12-31 17:34:10 настоящий берлин мне в ближайшее время не светит, так что довольствуюсь from berlin

почему меня никто не предупредил, что он такой небольшой? это буквально предбанник республики с маленькими плотно рядом стоящими столами. и все они, когда я пришла, были заняты. несмотря на это, здесь довольно приятно, да и люди в один момент схлынули

на полках стоят пачки silly drum и пафосные the barn, но сомневаюсь, что это зерно используют для молочки или фильтра, скорее для воронки. и действительно, в меню отделено выделен v60 from berlin за 350₽

заказываю маленький капучино (250₽), смотрю на витрину, где меня манит торт похожий на сыр с плесенью, и все же заказываю тост с маслом, яйцом и лососем (450₽)

капучино отменный, прям #каквдаблби — это всегда так неожиданно и приятно. еда вкусная, но все, что на тарелке, такое маленькое! маленькое масло, маленькое яичко, маленькие кусочки лосося в количестве 3-х штук, которых не хватило, чтобы покрыть два маленьких тостика. думаю о том, что с утра я сделала примерно все то же самое, но в два раза больше и в два раза дешевле. надо было брать торт в виде сыра с плесенью

#патрики #маяковская #пушкинская малый патриарший 5с1
inst: instagram.com/fromberlin_ Открыть/Комментировать

2021-12-31 17:34:06 Открыть/Комментировать

2021-12-29 21:01:27 в доме творчества писателей в #переделкино появилась кофейня

на самом деле ещё в марте и правильно было бы сказать кафе, так как здесь подают разную еду, например, супы и винегрет. год с лишним назад, когда я была здесь в первый раз, ничего такого не было и мы довольствовались привезённым с собой чаем из термоса

я брала маленький капучино (250₽) и морковный кекс (250₽) — со всех сторон #достаточнохорошо, но моя личная маленькая боль, что капучино закончился раньше кекса

уточнила, говорят, кофе готовят на зерне от verle. фильтров и воронок нет, но кто знает, что будет ещё через полгода-год? а вы лучше приезжайте сейчас по снегу, это красиво!

переделкино, погодина, 4
inst: instagram.com/peredelkino_dt Открыть/Комментировать

2021-12-27 21:18:57 а что дарить-то кофеголикам? обещанные подарки до 1000₽

дрипы, например, от sibaristica
цена: 275₽

пачка кофе, например, от verle
цена: 600

пакетики от нечая. это кофе, который можно заваривать как чай. что? да!
цена: 456₽

капсулы под кофемашину неспрессо от человек и пароход. у чипа есть еще и праздничные боксы, но они выходят из установленного нами бюджета

воронка hario для начинающего кофеголика
цена: 690₽

своя ложка для каппинга для продвинутого кофегика
цена: 590₽

из смежной области чай. у нитка как раз есть новогодний купаж
цена: 500₽

какао от лаборатории. как пелось в рекламе моего детства: просто добавь воды
цена: 450₽

holiday box от stim, куда входит сертификат на порцию сырников, маленькая (150гр) пачка кофе «дружба народов new year edition» и имбирный пряник
цена: 1000₽

шоппер от west4, потому что практично, со скейтером и it's all about people. а еще у них подарочные сертификаты есть, в том числе на 1000₽
цена: 350₽

гирлянда из коллаборации bloom-n-brew и так себе праздник. мне особенно нравится let it brew
цена: 1100₽ Открыть/Комментировать

2021-12-26 13:04:22 принесла вам маршрут по #1905_года на сегодня с тремя вариантами, где выпить кофе

приезжаете на 1905 года и идёте в дк рассвет, там на этих выходных проходит rassvet christmas fair. здесь много продавцов из нко и благотворительных организаций, а ещё книжных, можно прикупить подарков друзьям со смыслом. здесь же первая кофейная точка — столик кооператива черный

двигаемся дальше

если вы достаточно утеплились, можно дойти до красногвардейских прудов, тут такой нюёрк вайб, спуститься к парку красная пресня и зайти в mates. круглая кофейня, по размерам напоминающая surf coffee, но более солидный, с кухней. брала довольно вкусный маленький фильтр за 160₽

если не хотите мерзнуть и зима холода не для вас, можно дойти до большого красиво cosmic latte в местном хлебзаводе (это жк пресня сити) Открыть/Комментировать

2021-12-25 18:20:04 Открыть/Комментировать

2021-12-25 18:15:17 — что дарить человеку, которому нравится кофе?

спросила меня коллега, и я поняла, что вам-то наверное тоже интересно!

мои любимые good coffee map подготовили specialty gift: бокс, в который вы наполняете на свой вкус пачкой другой кофе, чаем, носочками, шоколадом или соленой карамелью и ещё разными крутыми штуками, вроде кофейной карты петербурга, многоразового стаканчика или дрипов. можно подарить другу или положить себе под елку

https://goodcoffeemap.ru/gift Открыть/Комментировать

2021-12-23 21:49:43 а этажом ниже на втором оказывается находится вторая (или первая?) «сестра тюленям подруга рыбам». первая (или все же вторая??) находится по соседству в гамме тоже на #электрозаводская

после обзора кости (моего друга, не парня), мне несколько человек писали, что там на самом деле хорошо, но я второй (или первый?) раз не могу это проверить! во мне уже было 2 фильтра и 1 капучино, я не стала вечером рисковать и пить ещё один кофе

но хотя бы так напишу: внутри винтажно настолько, что есть винтажный магазин (увидела краем глаза леопардовую шубу ). особенно впечатлили розовы двери и столик который мановением штор превращается в примерочную

#электрозаводская «электрозавод», электрозаводская 21
inst: instagram.com/sestra_tyulenyam_podruga_rybam Открыть/Комментировать