Свадебный букет из зефира в Москве+ 8 июля - 'Торт-цифра' 900 | Рецепты, декор, фото тортов. Журнал ТортДеко, CakeDeco.ru

Свадебный букет из зефира в Москве+

8 июля - "Торт-цифра" 9000₽
9-10 июля - "Свадебный букет из зефира" 15000₽

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427

Программа курса "Торт-цифра" в карусели
Программа курса "Свадебный букет"

- Рецепт и приготовление классического зефира.
- Правильное приготовление пюре для зефира.
- Обзор инструментов и насадок.
Рецепт  заварного зефира.
- Рецепт зефира без уваривания и без протирания пюре.
- Окрашивание зефирной массы и цветов из неё.
Научимся и отработаем технику изготовления цветов из крема, а затем из зефира :
Роза 2 вида
Бутон розы
Каллы
Агапантус
Орхидея
Листья
Много времени посвятим отработке розы.

-Технология хранения цветов из зефира.
- Ученики сами делают подбукетницу.
- Научимся создавать стильную композицию из зефирных цветов в виде букета.
А так же цветы из меренги.

Бонус курса - два рецепта белкового крема.


Курсы подходят для начинающих, а также для уже более опытных. Каждый почерпнёт для себя много интересного и необычного!

Время проведения:  с 10:00 до 18:00.
В мастер-класс входит кофе-брейк!

Преподаватель: Лариса Лазарева