Мясные рецепты 🥩

2022-05-26 18:02:02 Курица с грибами

Легко и просто готовить!⠀
А результат шикарный

Ингредиенты:⠀
⠀
- филе куриной грудки-460гр.⠀
- соль, специи(черный, красный перец) по вкусу⠀
- масло оливковое или подсолнечное-5гр.(1ч.л.)⠀
⠀
- шампиньоны-530гр. (можно заменить вишенка или любыми другими грибами)⠀
- лук репчатый-120гр.⠀
- масло оливковое или подсолнечное-5гр.(ч.л.)⠀
- соль, перец по вкусу⠀
- чеснок-3-4 зубчика⠀
- соевый соус-30гр.(3ст.л.)⠀
- свежий укроп несколько веточек⠀
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-26 13:40:59 Планировка дома Открыть/Комментировать

2022-05-26 12:46:24 ​​Стожки с грибами и сыром

Ингредиенты:

Фарш (у меня свинина) - 400 гр.
Шампиньоны - 200 гр. ⠀
Сметана.
Твёрдый сыр - 100 гр. ⠀
Соль, специи по вкусу. ⠀
#фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-25 18:20:25 ​​Ленивый рис с овощами и куриными ножками

Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Теплая вода - 4 стакана
Куриная голень - 8 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Горошек зеленый - по вкусу
Помидоры черри - по вкусу
Соль
Специи
Твердый сыр
Подсолнечное масло
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-25 11:52:21 Кальцоне с мясной начинкой

Ингредиенты на 4 шт:

Тесто:
Теплая вода - 200 мл
Сахар - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 1-2 ст.л

Начинка:
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш - 250 г
Помидоры - 1 шт
Соль,паприка, орегано, базилик - по 0,5 ч.л
Томатная паста - 0,5 ст.л
Вода - 50 мл
Моцарелла - 100 г
#говядина #фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-24 11:21:00 Обалденный маринад к курице, всегда получается нежная и сочная курочка!

Ингредиенты:
- Курица
- Кефир
- Лук
- Соль,Специи
- Картофель
- Зелень
- Чесночное масло
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-22 09:15:23 ​​Кабачковые голубцы
Кабачки (2-3 шт.)
Фарш (250 грамм)
Морковь (1 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Болгарский перец (1 шт.)
Картофель
Томатная паста (1-2 ст.л.)

Как будем готовить?!
Кабачки нарезать тонкими полосками и хорошо посолить
Оставить на 15 минут, промыть
Морковь, лук, перец измельчить и обжарить
В конце добавить томатную пасту
Фарш посолить, поперчить, перемешать
На ломтики кабачков выложить фарш и свернуть рулетики
В глубокую сковороду выкладываем часть зажарки, затем картофель
Выложить рулетики в сковородку
Добавить 400 мл. воды с томатной пастой и тушим 30-40 минут под крышкой
#фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-19 11:07:28 ​​Нежный домашний паштет из куриной печени и мяса

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Мясо куриного бедра - 300 г.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное/ оливковое (для жарки)
• Сливки - 50 мл.
• Соль (по вкусу)
• Специи- перец, сушеный чеснок, прованские травы (по вкусу)
• Масло сливочное - 50 г.
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-18 11:32:01 ​​Итальянская Лазанья

Ингредиенты:
говяжий фарш
соль и специи
оливковое масло
лук
протертые томаты
лаваш
сыр
соус "Бешамель"

Для соуса «Бешамель» :
масло сливочное - 50 г
молоко - 500 мл
мука - 40 г
соль по вкусу
мускатный орех - 1/3 ч.л.
#Фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-05-17 22:05:01 Курочка в панировке под сыром

Ингредиенты:

куриная грудка - 2шт
соль, перец по вкусу
сыр пармезан - 50г
панировочные сухари (сам предварительно сделал) - 50г
яйцо - 1шт
специи для курицы по вкусу
сыр любой - 100г
помидоры - 4шт (у меня готовые перетертые в пачке)
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать