Мясные рецепты 🥩

2022-03-20 17:20:36 ​​Необычное из обычного Это вкусно, советую приготовить!!!
⠀
Ингредиенты:
Для мясных тефтелек
400 гр. фарша
1 луковица
2 зуб чеснока
50 гр. паниров сухарей
1 яйцо
соль, перец, паприка
⠀
Для картоф. тефтелек
300 гр. картофеля
30 гр. слив.масла
соль, перец
зелень
раст. масло для смазывания формы
1 ст. л. томат пасты+100 мл. воды
150 гр. сыра
#фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-20 10:24:01 ​​Готовим тушёную «Курочку с овощами»

Ингредиенты:

Курица 1 шт ( или половинка)
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Чесноков 5 зубчиков
Шампиньоны 200 гр
Кабачок 1 шт
Сельдерей 2 стебля
Соль, специи по вкусу
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-19 18:08:01 ​​Ленивая лазанья

Ингредиенты:
Фарш- 700-800 гр.
Лук- 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Перец болгарский- 1 шт.
Томаты перетертые- 500 гр.
Лаваш- 4-5 листов
Сыр моцарелла- 150 гр.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Соус:
Сливочное масло- 50 гр.
Мука- 2 ст.л. с горкой
Молоко- 500 мл.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Мускатный орех- щепотка
#фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-19 10:20:44 ​​Готовим «Пиратский гуляш»

Ингредиенты:
Лук 2шт
Морковь 2 шт
Сельдерей ( стебель) 2 шт
Томатная паста 100 гр
Говядина 500-700 гр
Болгарский перец 1 шт
Фасоль 150 гр
Цветная капуста 150 гр
Чеснок 3 зубчика
Томаты измельчённые 150 гр
Зелень
Соль, специи по вкусу

Количество ингредиентов добавляйте по своему усмотрению
#говядина

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-18 18:10:53 ​​ Куриные рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г.
• Лук - 1-2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень- кинза, укроп (по вкусу)
• Сыр (гауда, моцарелла) - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль и перец (по вкусу)
• Мука - 2 ст.л.
• Масло растительное (для жарки)
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-18 13:24:29 ​​Мясо в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

300 гр мяса (у меня свинина)
апельсин
2 зубчика чеснока ⠀
1 ст л мёда ⠀
1 ст л соевого соуса ⠀
растительное масло ⠀
розмарин и чеснок (по желанию) ⠀
рис на гарнир
#свинина

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-17 13:01:05 ​​ТУРЕЦКИЙ БУРЕК

Что потребуется?!
Фарш - 500 грамм
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 грамм
Сыр моцарелла - 200 грамм
Лук репчатый
Зелень
Соль, перец, любимые специи
Желток
Смесь семян
⠀
Как будем готовить?!

Обжарить нарезанный лук, добавить к нему фарш, соль, перец, специи
Тушить до полного испарения влаги, в конце добавить зелень
Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на полоски шириной примерно 7 см, на каждую полоску выложить фарш, сверху натёртый сыр и защипнуть края и свернуть в "улитку"
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой, сверху смазать желтком, посыпать смесью семян и отправить в духовку (180 градусов, 25 мин)
#фарш

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-03-12 16:16:00 ​​ Куриные рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г.
• Лук - 1-2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень- кинза, укроп (по вкусу)
• Сыр (гауда, моцарелла) - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль и перец (по вкусу)
• Мука - 2 ст.л.
• Масло растительное (для жарки)
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-02-22 18:31:01 ​​КРЫЛЫШКИ ПО - КИТАЙСКИ

Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг⠀
Соевый соус - 70 мл⠀
Мёд - 2 ст. л.⠀
Светлое пиво - 200 мл⠀
Кайенский перец - 1/2 ч. л.⠀
Корица молотая - 1/3 ч. л.⠀
Молотый имбирь - 1 ст. л.
#курица

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать

2022-02-19 14:43:09 Тушенная картошка с мясом

Ингредиенты:
Свинина (вырезка, шейка) - 400-600 гр
Картофель - 600 - 800 гр
Болгарский перец - 1/3 часть
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/3 часть
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1-1,5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Бульон/соль - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Перец горошком - 10-15 шт.
Вода - 200-220 мл.
Подсол. масло - 50-100 мл
#свинина

@Blyuda_iz_myasa Открыть/Комментировать