Коротенько о ферментах, которые разоблачают опасные пестициды
Никому не нравится слово «пестициды» – это что-то на химозном и ядовитом. Но не спешим их канселить: главное – правильно оценить токсичность препарата.
Ученые из ЮФУ говорят, что оценивать надо весь препарат комплексно, а не только действующее вещество. Всякого рода добавки в составе пестицида мощно повышают его опасность для человека. Новая тест-система быстро показывает пригодность пестицида. В ее основе – нежные и чувствительные ферменты, которые тонко реагируют на любые токсины.
Как вы там поживаете? Справляетесь с четверговостью бытия?
– Нежный и чувствительный, как фермент
– Химозный и токсичный, как пестицид
#коротенько
@black_sci
