Будем продолжать традицию вкусных и полезных рецептов по субботам.
Цветная капуста выглядит очень аппетитно, правда?
Можно экспериментировать с разными топингами. Рыбку красную добавить, например :)
БРУСКЕТТА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
#биохакрецепты
ИНГРИДИЕНТЫ
Цветная капуста - 1 крупный кочан
Панировочные сухари - 2 стакана
Яйца, взбитые - 3 больших
Мука - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соус Маринара, либо томатная паста со специями - 1 стакан
Моцарелла - 4 ломтика
Пармезан, тертый - 1/2 стакана
Рваный свежий базилик, для украшения
