2021-09-23 10:25:09
А вы знаете, как связаны между собой креветки и домашняя пыль?
⠀
Как всегда, когда разговор заходит об аллергии, дело - в белках
⠀
Креветки содержат белок тропомиозин Pen a 1 - термостойкий мажорный белок, имеющий перекрестную реакцию с тропомиозином белка клещей домашней пыли. Аллергенные тропомиозины встречаются у таких беспозвоночных, как различные ракообразные, моллюски и даже паукообразные , к которым относятся и пылевые клещи
⠀
Учитывая перекрёстную реактивность в пределах перечисленных групп, пациенты с респираторной аллергией к клещам домашней пыли, которые никогда в жизни не ели креветок, могут иметь специфические IgE к этим и другим ракообразным, а в некоторых случаях развивать различные аллергические реакции вплоть до анафилаксии даже при первом контакте с морепродуктами.
⠀
Ещё один интересный факт на заметку аллергикам: не существует никакой перекрестной реактивности между морепродуктами и рыбой , то есть пациенты с аллергией к кальмарам, крабам и креветкам обычно могут спокойно есть рыбу, и наоборот. Удивлены?!
⠀
#пищеваяаллергия #пищеваянеперносимость #аллергик #отекквинке #анафилаксия #астма #ринит #аллергиянапыль #клещидомашнейпыли #аллергия #тропомиозин #аллерголог #иммунолог #аллергологмосква #докторсидорович
825 views07:25