По многочисленным просьбам публикую рецепт свежих огурчиков на зиму!!!
Хрустящие, вкусные кусочек лета зимой
Не переживайте за большое количество чеснока , он тоже служит как консервант , пройдёт буквально несколько недель , запах и вкус чеснока не будет таким ярким.
Советую приготовить двойную норму потому что этой всегда мало
Рецепт вышло 2 банки по 700 гр и одна 350гр
Огурцы -1,5 кг
Лук -150 гр
Чеснок -130 гр
Соль -50 гр
Сахар -120гр
Уксус9%-70 мл
Укроп по вкусу
Всё смешать убрать в холодильник на 12 часов
Разложить огурцы в чистые стерилизованные банки ,залить выделившимся соком и убрать в прохладное место
Приятного аппетита
самых вкусных вам и простых заготовок
#аллазаготовки
