Аленкина усадьба | Личный блог

2022-05-31 18:00:04 Бордюры из цветов на любой вкус Открыть/Комментировать

2022-05-29 09:00:02 Какой сегодня день?

29 мая — Федор Житник, Федосья

В день памяти святого угодника Федора было принято завершать все посевные работы в поле, поэтому крестьяне называли этот праздник Житник. По возвращению с поля обязательно накрывали стол, главным блюдом на котором была пшенная или гречневая каша.

Ячневые, пшенные, манные или гречневые каши были традиционными блюдами, поскольку 29 мая молились о хорошем урожае зерновых и злаков. Считалось, если сегодня каша будет на столе, то урожай богатый соберешь и запасы продовольствия пополнишь.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Какой_сегодня_день Открыть/Комментировать

2022-05-28 16:00:03 Удивительные хосты всегда поражали меня своей буйной листвой, разнообразием окрасок. Создается впечатление, что в саду растут тропические растения.

Хоста может быть самой невероятной и непредсказуемой. Но все виды объединяет одно – они просты в уходе, не требовательны к почве и могут расти в тени. И это здорово! Открыть/Комментировать

2022-05-28 09:00:03 Какой сегодня день?

28 мая — Пахомий Бокогрей

В народе Пахома прозвали Бокогреем или Теплым, поскольку именно сейчас устанавливалась по-настоящему летняя погода. Говорили, что черемуховые утренники постепенно сменяются рябиновым теплом. Если день будет теплым, то и лето будет теплым.

В самом разгаре посевная, огороднические дела. Хозяйки ждали Пахома теплого, чтобы садить огурцы. Их надо было успеть посадить до 5 июня. Но по средам и пятницам огурцы не сажали. Считали, что будет много пустоцвета. Между грядками клали скалки, чтобы огурцы были длинными и гладкими. Чтобы была хорошая завязь, бросали в погреб старые лапти, чтобы было много плетей. Для привлечения пчел, рядом с грядками ставили медовую воду.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Какой_сегодня_день Открыть/Комментировать

2022-05-27 18:00:04 ​​Лопух и накормит, и вылечит

Говорят, что лопух обладает магическими свойствами, и потому надо, чтобы хотя бы один его куст поселился в саду. В это можно верить или нет, но вот что касается свойств лопуха... Многие дачники безуспешно борются с ним на протяжении всего сезона, не подозревая, что лопух – это еще и вкусный и полезный продукт, способный избавить человека от множества недугов. Полезные вещества содержатся в каждой части растения – в листьях лопуха, в его соцветиях и корнях.

Из лопуха готовят множество вкусных блюд. Суп из листьев лопуха, например, нормализует работу почек. Для его приготовления в пол-литра мясного бульона сварите 100 г риса, картофелину и морковь. Нарежьте 300 г листьев лопуха и добавьте в бульон. Варите 10 минут. Заправьте рубленой зеленью и сметаной.

Очень полезен и салат из листьев лопуха. Промойте 150 г листьев лопуха, бланшируйте в течение двух минут и мелко нарежьте. Также мелко порежьте небольшой пучок зеленого лука. Отварите 50 г мяса, мелко нарежьте и смешайте с лопухом и луком, добавьте порубленное отварное яйцо. Заправьте сметаной.

Наибольшую славу лопуху составило так называемое "Репейное масло", которое быстро заживляет раны, помогает при ожогах. Готовится оно не из репьёв, а из корней. Свежий корень лопуха мелко нашинковать, 3 полные ст. ложки залить стаканом подсолнечного масла, настоять в теплом месте 24 часа, после чего отварить на слабом огне 15 минут. Процедить и слить во флакон.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Флора_факты Открыть/Комментировать

2022-05-27 14:00:03 ​​Мои новые сорта малины - Иллюзия
(окончание)

Это моя третья новинка. Неремонтантный сорт ранней малины алтайской селекции. Отличается отличной морозостойкостью и высокой восстановительной способностью тканей. Ягоды крупные, массой 2,6–4,5 г.

Иллюзия относится к обычным летним разновидностям, ремонтантными свойствами не обладает. Созревает в более ранние сроки по сравнению с остальными районированными сортами. Плодоносит весь июль. Урожай этой малины не зависит от внешних опылителей, она самоплодна.

Главное достоинство сорта, привлекающее большинство садоводов, - устойчивость к болезням и вредителям.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Сад Открыть/Комментировать

2022-05-27 09:00:04 Какой сегодня день?

27 мая — Сидор Огуречник

Даже если на Сидора погода была прохладная, все равно, согласно традиции, именно сегодня надо было высаживать огуречную рассаду в открытый грунт, да сеять лен. Ведь с завтрашнего дня уже начнет по-настоящему теплеть, и холода больше не вернутся до самой осени.

Если сегодняшний день выдастся ясным, то урожай огурцов будет очень хорошим; если ветрено и холодно, то и никакого урожая не будет; но если прояснится к вечеру, то урожай будет, хоть и поздний.

Этим временем, когда все вокруг засеивали поля и огороды, можно было заговорить богатство для своей семьи. С сухого прошлогоднего лопуха собирали семена и через левое плечо правой рукой бросали их, произнося специальный заговор. Наши предки верили, что это верный способ разбогатеть.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Какой_сегодня_день Открыть/Комментировать

2022-05-26 18:00:04 ​​Наездник обуздает стеклянницу

Смородинная стеклянница способна уничтожить весь урожай. Насекомое откладывает яйца в мае-июне в кору побегов. Одна особь делает кладку в 50-60 яиц. Примерно через 2 недели из них выходят гусеницы. Их питание — ствол и кора смородины. Добывая пищу, они проделывают ходы в толще стебля и быстро достигают его сердцевины. При этом стеклянницы пожирают не только смородину, но и малину с крыжовником. Пораженные вредителем ветки перестают расти, постепенно увядают и сохнут.

Бороться с этим врагом не просто, учитывая то, что никакими препаратами личинку, находящуюся внутри ветки, не пронять. Радует, что у этого вредителя есть природный враг – наездники. Если эти насекомые обосновались в саду, то стеклянница на смородине снизится вдвое.

Внешним видом наездники напоминают ос и в большинстве случаев имеют темную или пеструю окраску. Они находят личинку стеклянницы и откладывают в нее яйцо. Как только личинка наездника выйдет внутри тела гусеницы-стеклянницы, она начинает питаться ею, и та гибнет. Таким методом можно значительно снизить количество вредителя в саду, при этом наездник может найти гусеницу даже там, где не достанут химикаты. Бояться и убивать этих союзников не следует.

Чтобы привлечь наездников надо посадить побольше зонтичных культур, в которых они любят селиться. Например, укроп, кориандр, любисток, тмин, купырь. Наездников особенно привлекает пыльца укропа и пастернак. Но в средней полосе пастернак не часто сажают, поэтому неприхотливая морковь остается наиболее простым способом привлечь наездников на участок. Для этого под каждый куст (дерево) высаживают по одной-две проросшей моркови (корнеплоды) — для пищи она уже не годится, а для наездника самое то. Это станет прекрасной защитой для сада.

На фото: оса-наездник

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Сад Открыть/Комментировать

2022-05-26 14:00:03 ​​Мои новые сорта малины - Кредо
(продолжение)

Сегодня рассказываю о второй новинке в моем саду – малине Кредо. Сорт выведен селекционерами Сибири, путем скрещивания нескольких разновидностей дикорастущей малины с Дальнего Востока и сорта Кэнби. Относится к универсальным с ранним сроком созревания плодов.

Малина Кредо прекрасно подходит для выращивания на дачных участках. Растение невысокое и не слишком облиственное, за счет чего, удобно собирать урожай и ухаживать за кустами. Вызревание плодов начинается в июле. Ягоды используют для приготовления десертов, употребления в свежем виде, изготовления джема или варенья, приготовления соков, вина, наливок.

Кусты невысокие, 1,2-1,5 метра. За счет малой высоты и крепких стеблей сорт не нуждается в обустройстве шпалер и подвязке.

Величина плодов средняя — вес ягоды около 3 г. Плоды с длинными плодоножками, имеют тупоконическую форму, насыщенный малиновый цвет и немного опушены. Созревшие плоды нежные, обладают кисло-сладким вкусом и прекрасным ароматом.

Особенностью сорта считаются сжатые сроки созревания.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Сад Открыть/Комментировать

2022-05-26 09:00:04 Какой сегодня день?

26 мая — Лукерья-комарница, лукошница, гречишница

С Лукерьи появляются комары вместе с теплым ветром. Если много комаров — готовь по ягоды короб, если же много мошек — готовь по грибы лукошек. Но сегодня комаров убивать нельзя, так как согласно народным поверьям их станет еще больше.

На Лукерью изготавливали из бересты лукошки и короба для зерна, еды и ягод. Их не продавали, а только дарили, – люди верили, что тогда они всегда будут полными.

Знахарки сегодня занимались заготовкой лекарственных трав. Собирали и сушили подальше от людских глаз одуванчик, подорожник, кошачью лапку, пастушью сумку, крапиву, чистотел, полевой хвощ полевой, плаун.

телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог

#Какой_сегодня_день Открыть/Комментировать