Топпинг: 1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль | БОЛЬШЕ ЧЕМ ЗОЖ💪🥑 (Здоровье тела и души)

Топпинг:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте размягченное кокосовое или веганское масло. Ложкой или кончиками пальцев вотрите масло в сухую смесь, пока не формируются мелкие крошки. Если смесь слишком жидкая, добавьте еще муки.

2. Поставьте миску в холодильник, пока готовите яблочную начинку.

3. Разогрейте духовку до 190 градусов C и смажьте форму для выпечки (~ размером 20x28 см) растительным маслом.

Приготовление:

1. Очистить яблоки, нарезать ломтиками, переложить в подготовленную форму для выпечки.

2. Отдельно смешайте сахар, кукурузный крахмал (или муку на выбор), корицу, мускатный орех, соль и кардамон. Добавьте кленовый сироп, воду, лимонный сок , ванильный экстракт и снова перемешайте.

3. Вылейте смесь на нарезанные яблоки и хорошо перемешайте, распределите их ровным слоем в форме.

4. Достаньте смесь для штрейзеля из холодильника и посыпьте ею яблоки.

5. По желанию, добавьте мелко нарезанные орехи.

6. Выпекайте в духовке при температуре 190 С, пока штрейзель не станет золотисто-коричневым, а яблоки не станут мягкими, около 40–45 минут.

7. Достаньте десерт из духовки и дайте ей отдохнуть примерно 10 минут. Подавайте с ванильным мороженым или карамельным соусом.