СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- сметана — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
- мука — 3 Стакана
- сахар — 3/4 Стакана (плюс 1/2 стакана в крем)
- сода — 1/4 Чайная ложка
- соль — 1/4 Чайная ложка
- ванильный сахар — 1/3 Чайная ложка (крем)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов.
2. Смазать противень растительным маслом.
3. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль.
4. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
5. Разделить готовое тесто на 4 равные части.
6. Из каждой части скалкой раскатать круг.
7. Выложить коржи на подготовленный противень.
8. Выпекать в течение 10-15 минут.
Тем временем приготовить крем:
9. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
