Секрет успеха семьи Идрисовых

2022-11-04 08:01:44 Сегодня подготовила для вас видео с рецептом!

Наша семья очень любит кыстыбый и нравится готовить с разной начинкой, а помогает мне готовить дочка - Зиля

Данное видео можно посмотреть на татарском языке в аккаунте https://vk.com/zulfiia_idrisova

Ингредиенты:
Для теста ~ 10шт
Вода - 100мл
Яйцо - 1 шт
Сметана - 50 гр
Соль - 0.5 ч/л
Мука - 300гр (замешиваем тесто средней плотности)

Для начинки:
Картофельное пюре
Так же можно добавить шампиньоны, фарш предварительно приготовить с луком

* Замешиваем тесто, даём отдохнуть 30 минут.
* Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Отвариваем картошку. Добавляем кипяченое молоко и масло. Делаем пюре. Начинка готова. Можно поджарить шампиньоны или фарш с луком.
* Тесто подошло. Раскатываем тесто большого размера и выдыхаем круги из теста. Поджариваем на сковороде.
* Выкладываем начинку на готовое тесто.
* Вообще можно изначально прикинуть количество начинки и количество получившихся заготовок теста, и тогда будет примерно понятно, сколько начинки класть в каждый кыстыбый
* Смазываем маслом и поджариваем на сковороде или в духовке 5-10 мин
* Готово! Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-11-04 08:01:35 Открыть/Комментировать

2022-11-03 07:15:55 Как уже ранее говорила мы начали ремонт в цехе для полуфабрикатов.

Сегодня хочу поделиться, что у нас получилось.
Мы обновили оборудование, инструменты и помещение. Купили новую тестораскаточную машину и тестомес.

И в понедельник начали производить полуфабрикаты! Аллага тапшырдык! С Богом!

Уже готова первая партия домашних полуфабрикатов. Как Вам?

Для тех кому интересно заказать мою выпечку и полуфабрикаты с бесплатной доставкой на дом

Прикрепляю ссылку на группу где можно оформить заказ:
В Инстаграм: https://instagram.com/zurus.halal

В ВКонтакте: https://vk.com/club216948765 Открыть/Комментировать

2022-11-03 07:15:07 Открыть/Комментировать