Полезная альтернатива сладостям
Тыква наделена уникальными свойствами благодаря богатому химическому составу. Польза сушеного овоща ничуть не меньше свежего. Это идеальная замена магазинных цукатов с красителями и кондитерских изделий с трансжирами.
Приготовление:
1. В емкость для варки цукатов влить стакан воды, добавить 1 кг сахара, поставить на огонь, и довести до полного растворения сахара.
2. В получившийся сироп добавить 1 кг очищенной и порезанной в виде кубиков тыквы.
3. Варить тыкву 10 минут после закипания, после чего снять с огня, оставить на ночь до полного остывания.
4. Процедить сироп, а сами кусочки тыквы высушить в духовке или просто на воздухе.
Вот так вкусно, и очень просто
