КОНСЕРВЫ дома? Проще простого! ТУШЕНКА, КАШИ с МЯСОМ и многое другое! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
_____________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить консервы в домашних условиях. Для этого нам понадобится автоклав. Это устройство похоже на скороварку. В нем можно готовить как на воде, так и на пару. Процесс приготовления занимает от часа до двух. Тушенка получается отличная. А каши с мясом просто объеденье.
Приятного аппетита.
_____________________
Мясная база для консервов:
-Свиная лопатка
-Соль
-Перец дробленый
-Репчатый лук
-Крупы(гречка, рис, пшено, горох)
На дно банки положить лавровый лист.
Далее выкладываем мясо и крупу.
Крупу посолить и залить водой.
Консервированная утка:
-Кардамон 3 зерна
-Душистый перец 4 горошинки
-Утка
-Соль
-Апельсин
-Сахар
-Вода
Консервированная курица:
-Чеснок 1 зубчик
-Сухой жгучий перец
-Томатное пюре 1.5 ст. л.
-Сахар
-Вода
_____________________
